البوظة الشامية بالفستق الحلبي

المقادير
- لبن زبادي : 250 غراماً
- المايونيز : ربع كوب
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة ونصف
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وشوّحي لعدة دقائق حتى يذبل، ثم خففي النار واستمري بالتقليب لحوالي 15 دقيقة حتى يصبح البصل مكرمل وبني اللون.
أضيفي الثوم، والأعشاب المجففة، وقلبي لدقيقتان، ثم ضعي الخليط جانباً حتى يبرد.
في وعاء، اخلطي المايونيز مع الزبادي، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والبصل الأخضر المفروم.
أضيفي خليط البصل المكرمل واخلطي المزيج حتى يتجانس تماماً، ثم قدميه.

انين الروح ,غرام الحب ,سمو الروح و 1 آخرون معجبون بهذا

فرح

الموضوع الأصلي: البوظة الشامية بالفستق الحلبي || الكاتب: بنت الأكابر || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر