♥ ☆ ♥اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
|
![]() |
|
› ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() ![]() المقادير - اللحم الضاني : كيلو (مخلي من العظام، ومقطع إلى قطع صغيرة) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - مرق اللحم : مكعب - الكمون : ملعقة صغيرة - فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع) - الثوم : ملعقة صغيرة (مفروم) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون طازج) - ملح : ملعقة صغيرة - طماطم : 1 حبة (مقطعة مكعبات) طريقة التحضير في مقلاة كبيرة، سخني الزيت ثم شوحي شرائح اللحم على نار عالية حتى يبدأ لونها يتغير. أضيفي الكمون، ومكعب المرقة، والثوم، والفلفل الحار، والطماطم إلى المقلاة، واطهي المكونات لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم. أضيفي القليل من الماء الساخن إلى اللحم، وخففي الحرارة، واتركي المقلاة مغطاة لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يصبح اللحم طري ويتبقى القليل من الصلصة السميكة في القاع. بإمكانك إضافة ملعقة صغيرة من الخل لتسريع تسوية اللحم ويصبح اللحم أكثر طراوة. قدمي اللحم المقلقل مع الخبز العربي أو الأرز البسمتي والسلطة الخضراء. ![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 19 ( الأعضاء 0 والزوار 19) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مصر تستعد لطبع عملة جديدة خلال عيد الأضحى | محروم | › ~•₪• الاخبـار العربيـه والعـالميه ~•ـ₪• | 24 | 06-27-2024 01:34 PM |
ضيوف الرحمن يرمون جمرة العقبة الكبرى في أول أيام عيد الأضحى | اشراق | › ~•₪• الاخبـار العربيـه والعـالميه ~•ـ₪• | 20 | 06-27-2024 11:59 AM |
المدينة المنورة تودّع ضيوف الرحمن وتستقبل زوار عيد الأضحى | انين الروح | › ~•₪• الاخبـار العربيـه والعـالميه ~•ـ₪• | 2 | 06-14-2024 06:27 PM |
أمرين إثنان فقط افعلهما ثلاث أيام عيد الأضحى أجرهما كبير - الشيخ سعد العتيق | سمو الروح | › ~•₪• منتدى الصوتيات والمرئيات الإسلامية~•₪• | 17 | 05-28-2024 06:23 PM |
فتة اللحم الضاني لغداء العيد | سمو الروح | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 16 | 10-15-2023 06:49 PM |