أرز بالخلطة ودجاج مشوي

المكونات:

3 أكواب من الأرز البسمتي الذهبي

5 أكواب مياه أو شوربة

3ملاعق كبيرة سكر

مكسرات حسب الرغبة

ملعقة صغيرة قرفة

هيل

طريقة تحضير الأرز بالخلطة :

ضعي السكر إناء مناسب وضعيه على النار ثم اتركيه لحين
ذوبان السكر وتحويل لونه للون الذهبي

ضيفي الماء أو الشوربة ثم القرفة والملح والهيل

ضيفي ملعقة من السمن وملعقة زيت ثم اتركيه حتي الغليان
بعدها يوضع الأرز المغسول والزبيب ويترك حتي الغليان

انتظري لحين يتشرب الماء ثم قومي بتهدئة النار بعدها حضري
طاسة وضعيها على النار ثم ضعي القليل من السمن وحمري
بها المكسرات

ضعي الأرز في طبق التقديم ويزين بالمكسرات



طريقة عمل الدجاج المشوي: المكونات:

فرخة مقطعة 4 أجزاء

نصف أكواب ماء بصل

عصير ليمونة كبيرة

ملح

فلفل اسود

ببريكا

هيل مطحون

ثوم وبصل بودرة

حبة طماطم مبشور

ملعقتين زيت زيتون أو عادي

ملعقة كبيرة صويا صوص

طريقة تحضير الدجاج المشوي :

اخلطي كل مكونات التتبيلة بشكل جيد ثم قومي بعمل
فتحات بالسكين في الدجاج من عند منطقة الدبوس وصدر
الدجاجة

ثم تبلي الدجاجة جيدا بالخلطة وتترك 4 ساعات

ضعيها في صينية مدهونة زيت وتدخل الفرن حتي تأخذ لون
شهي وتنضج

محروم ,انوار معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: أرز بالخلطة ودجاج مشوي || الكاتب: اشراق || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر