منتديات انين الروح - كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
منتديات انين الروح

منتديات انين الروح (https://anin-ro7.com/vb/index.php)
-   › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• (https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
-   -   كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم (https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=1869)

أمير المحبه 07-31-2022 01:50 AM

كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
 







https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- الصلصة :
طماطم : 5 حبات (مقطّعة شرائح)
البصل : 2 حبة (مقطّع شرائح)
فليفلة : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
بهارات مشكلة : حسب الرغبة
معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
مرق دجاج : كوب
الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الكزبرة : ربع كوب (مفرومة)
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نخلط الدجاج المفروم، والبصل المفروم، والكزبرة، والطحين في وعاء، ونقلبها مع بعضها البعض بشكلٍ جيّد حتى تتداخل.
نضيف الفلفل الأسود، والملح، والكمون، إلى الخليط ونخلطه من جديد حتى يمتزج جيّداً.
نشكّل الخليط السابق على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثمّ نضعها في الفريزر حتى تتماسك.
نسخّن الزيت في قدر على نار متوسطة، ونقلي فيه كرات الدجاج، ونقلّبها حتى تنضج جيّداً.
نضع البصل، والطماطم، والفليفلة، والبهارات المشكّلة، والكمّون، ومعجون الطماطم في قدر.
نسكب مرق الدجاج على مكوّنات الصلصة، ونتركها تغلي على نار متوسّطة مع التحريك المستمرّ.
نضيف كرات كفتة الدجاج إلى الصلصة، ونتركها حتى تتشرب الصلصة جيّداً.
نتركها على النار لبضع دقائق مع التقليب، ثمّ نقدّمها ساخنة إلى جانب الأرز.








ورد 07-31-2022 07:34 AM

رد: كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
 
يعطيك العافية على روعة طرحك
سلمت أناملك بانتظار جديدك
لروحك الياسمين والجوري

أمير المحبه 07-31-2022 10:54 AM

رد: كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
 
يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ردود كتابيــــــــة جميلة
لسموكم كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

محروم 07-31-2022 07:17 PM

رد: كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
 
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

انين الروح 07-31-2022 08:48 PM

رد: كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
 





ألف شكر لك على هذا الطرح المميز
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد

مع تحياتي
انين الروح

https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif





أمير المحبه 08-01-2022 09:31 PM

رد: كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
 
يسعدني ويشرفني مروركم العطر
ردود كتابيــــــــة جميلة
لسموكم كل الشكر والتقدير
لمروركم العذب

سمو الروح 08-04-2022 02:48 PM

رد: كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
 
اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك

https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788

سمير العباسي 08-18-2023 04:41 AM

رد: كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
 
يعطيك العافية لجهدك والجلب الطيب

عاشق الليل 09-03-2023 09:14 PM

رد: كفتة داوود باشا بالفراخ للرجيم
 
..


وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة طرحك
وتميزك
لك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif


الساعة الآن 06:56 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

mamnoa 2.0 By DAHOM