المسقعة المصرية

[سمو الروح]

المسقعة المصرية

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=7651

المقادير
- الباذنجان : 3 حبات (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم، مقطع شرائح)
- لحم مفروم : 200 غم (مقلب مع بصل وبهارات)
- الثوم : 4 فصوص (مفروم)
- طماطم : 4 حبات (مقشرة، ومقطعة شرائح)
- عصير طماطم : كوب ونصف
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
1. نضع قليل من الملح على شرائح الباذنجان ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يعصر من الماء ويقلى في الزيت حتى يتحمر ويوضع جانبا.
2. يقلى الفلفل الأخضر بنفس الزيت حتى يذبل ويوضع جانباً.
3. يقلب الثوم في نفس الزيت ويتبل بالملح والفلفل حتى يذبل ثم يضاف عصير الطماطم، ويترك على نار خفيفة حتى يغلي ويتسبك بحيث يصبح قوامه سميكاً.
4. تصف شرائح الباذنجان في طبق الفرن وفوقه الفلفل، ثم يوزع اللحم المقلب مع البصل ثم شرائح الطماطم ويصب عصير الطماطم مع الثوم فوقه.
5. نغطي الطبق بورق الأولمنيوم ويدخل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 – 25 دقيقة ثم نحمر الوجه ويقدم ساخناً.

[انين الروح]

‏
‏
‏
‏
ألف شكر لك على هذا االطرح رائع والجميل
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد


مع تحياتي
انين الروح
https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif
‏
‏
‏
‏
‏

[فرح]

تحيآتي والف شكر أسعدني طرحك الرآقي
لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع
لآ خلآ ولآ عدم ننتظر جديدك
بشوق الله يعطيك
العآفية

[اماني]

يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز
مجهود جدا رائع..
تحياتي لك:

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[سمو الروح]

[FONT="DecoType Naskh"][SIZE="6"][font="sakkal majalla "][size="6"] [COLOR="White"] انين الروح
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

[سمو الروح]

[FONT="DecoType Naskh"][SIZE="6"][font="sakkal majalla "][size="6"] [COLOR="White"] فرح
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

[سمو الروح]

[FONT="DecoType Naskh"][SIZE="6"][font="sakkal majalla "][size="6"] [COLOR="White"] اماني
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

[سمو الروح]

[FONT="DecoType Naskh"][SIZE="6"][font="sakkal majalla "][size="6"] [COLOR="White"] سمير العباسي
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

[الامل الذهبي]

سلمت يدآك ع آلطـرح
الله يعطيك العافية\دمت بسعادة ,.

[اشراق]

يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

[سمو الروح]

الامل الذهبي
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
و بارك الله فيك ,,,,,
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788

[سمو الروح]

اشراق
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
و بارك الله فيك ,,,,,
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788

[فراشة آيلول]

سموالروح
اكله شهيه
سلمت يمناك
مودتي

[سمو الروح]

[FONT="DecoType Naskh"][SIZE="6"][font="sakkal majalla "][size="6"] [COLOR="White"] فراشة ايلول
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

[الفارس]

يسلمو الايادي
بارك الله فيك

[سمو الروح]

الفارس
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
و بارك الله فيك ,,,,,
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788

[دلع]

إِنتقَاء جَمِيل
سَلِمت الأنَامِل الجَالِبة لِكُل ماهُو مُمَيّز
دَامَ الحُضُور والعَطَاء https://a-al7b.com/vb/images/smilies/241.gif .

[سمو الروح]

[FONT="DecoType Naskh"][SIZE="6"][font="sakkal majalla "][size="6"] [COLOR="White"] دلع
شكرا لمرروك الذي عطر المكان
ونشر بشذاه أركان موضوعي
فبارك الله فيك
https://www.raed.net/img?id=248672[/QUOTE]

[ميرا]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ