نودلز صيني باللحم والسمسم

[قمر هادي]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/ee/ee5161257eac20168234f0a3c68f043e_w750_h500.jpg

المقادير
- النودلز : 4 علب
- الستيك : 200 غم (مقطع شرائح ناعمة)
- خس : 6 ورقات (صيني / مقطع شرائح)
- الكراث : نصف كوب (مقطع شرائح رقيقة)
- الجزر : 1 حبة
- الثوم : فصّان (مفروم)
- هيل : 2 حبة
- الفلفل الحار : ملعقة صغيرة (مجفف)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (أخضر / مهروس)
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الصويا صوص : نصف كوب
- زيت عباد الشمس : نصف كوب
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- السمسم : ملعقة صغيرة (للتزيين)
- البصل الأخضر : ربع كوب (مفروم ناعم / للتزيين)
طريقة التحضير
في مقلاة على النار، سخني الزيت، ثم أضيفي الفلفل الحار، والزنجبيل، والهيل، والثوم وقلبي قليلاً حتى تختلط المكونات، ثم صفي الزيت وتخلصي من التوابل.
في قدر كبير الحجم على النار ضعي الزيت المشبّع بالنكهات حتى يسخن، ثم أضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج، ثم أضيفي الكراث، والخس، والجزر وقلبي المكونات جيداً حتى تذبل.
أضيفي السكر، وصلصة الصويا، ورشة ملح، ثم أضيفي بودرة الثوم، وبودرة البصل.
قلبي المكونات مع بعضها البعض جيداً ثم صُبي ليتر من الماء واتركيه حتى يغلي.
أضيفي النودلز وغطي القدر ثم اتركي المكونات تغلي لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.
ضعي النودلز مع المرق في طبق التقديم وزينيه بالسمسم والبصل الأخضر، ثم قدميه.

[شيخة الزين]

طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة ..

آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ ..
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآإآلذهبية على هيك طرح رآإآقي ..
عطآإآك ـآإآلرب ـآإآلف ع ـآإآفية ..
ودي وعبير وؤوؤردي ..











https://i.skyrock.net/1262/94461262/pics/3272008634_1_14_ovmg9dyX.gif

[انين الروح]

‏
‏
‏
‏
ألف شكر لك على هذا الطرح المميز
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرمينا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد

مع تحياتي
انين الروح
https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif
‏
‏
‏
‏
‏

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[غرام الحب]

طرح ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
متوهّجاً بِروَعَةْ طرحكم

[فتون]

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ عطاؤك وجمال إبداعك ..
ولموضوعك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
لروحك عقد الياسمين..!

[سمو الروح]

اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكرين عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788

[الامل الذهبي]

بوركت جهودك
وسلمت أناملك لجمال اختيارك
بانتظار جديدك القادم بشوق

[ورد]

يعطيك العافية على روعة طرحك
سلمت أناملك بانتظار جديدك
لروحك الياسمين والجوري
|

[سمير العباسي]

يعطيك العافية لجهدك والجلب الطيب

[عاشق الليل]

..


وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة طرحك وتميزك
لك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif