♥ ☆ ♥اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
|
الإهداءات | |
› ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل محشي القرع باللحمة
المكونات 1 1/2 من القرع الطازج ضلوغ اللحم 1.5 من البندورة الحمراء نصف كوب من الحمص المنقفوش نصف باقة من النعناع نصف كوب من البرغل الخشن نصف كوب سمنة 200 غرام من اللحمة المفرومة 4 فصوص ثوم و ليمون بصلة طريقة التحضير تبرش قشرة القرع وتجوف من الداخل بالماء البارد. تخلط اللحمة بالبرغل والسمنة و الحمص وقليل من القرفة و الملح ثم تضاف للخلطة. تؤخذ اثنين من الطماطم وتفرم ثم تضاف للخلطة. تؤخذ البصل وتوضع أسفل القدر مع ضلوع الغنم و تحشى القرع ثم ترص فوق البصل واللحمة. ثم تعصر ما تبقى من البندورة فوق القرع وتغمر بالماء الساخن. تفرم الثوم والنعناع و الليمون و تضاف للقرع على نار عالية ومن ثم على نار هادئة حتى يتضائل حجم المرق و يقدم ساخن. |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 6 ( الأعضاء 0 والزوار 6) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل البيتزا مثل المطاعم | انين الروح | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 9 | 09-07-2023 04:05 AM |
طريقة المنتو | انين الروح | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 8 | 09-06-2023 10:52 PM |
طريقة عمل فطيرة الجبنة | انين الروح | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 8 | 09-06-2023 10:44 PM |