برياني سمك

برياني سمك



المقادير
- السمك : 3 قطع (النوع المفضل)
- أرز بسمتي : 3 اكواب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 7 فصوص (مفروم ناعم)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- عصير الليمون : نصف حبة
- الزيت : حسب الحاجة
- ملح : رشّة
- بهارات برياني : حسب الحاجة
- الكركم : رشّة
- الكاري : رشّة
- الزنجبيل : حسب الحاجة
- فلفل أسود : رشّة
- ماء ساخن : 6 اكواب

طريقة التحضير
قطعي السمك بحجم متوسط واعصري عليه نصف حبة ليمون.
حمّي الطنجرة وضعي الزيت ثم البصل والثوم وقلبي جيداً ثم ضعي البهارات ثم الجزر.
أضيفي السمك وقلبي حتى يأخذ اللون.
أضيفي الأرز والملح وحركي جيداً ثم قومي بوضع الماء على الأرز وعند الغليان خففي الحرارة.
اتركيه حتى ينضج وقدميه ساخناً.

صمت المشاعر ,انوار ,اشراق و 4 آخرون معجبون بهذا

شجون الليل ,فراشة آيلول ,انين الروح ,مرام

الموضوع الأصلي: برياني سمك || الكاتب: سمو الروح || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر