♥ ☆ ♥اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
|
الإهداءات | |
› ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
جمبري بالكاري وحليب جوز الهند
المقادير - الجمبري : نصف كيلو (حجم كبير، مغسول ومقشّر من الأطراف) - حليب جوز الهند : نصف كيلو - الكراث : 2 عود (أخضر / مفروم) - الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة إلى أنصاف) - البصل : 2 حبة (مفروم بشكل ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس بشكل ناعم) - معجون الفلفل الحار : ملعقة كبيرة (محمص) - الخردل : ملعقة كبيرة (صيني) - معجون الكاري : 2 ملعقة كبيرة - صلصة السمك : ملعقة كبيرة - سكر : ملعقة كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - كزبرة خضراء : حسب الرغبة (أوراق / للتزيين) طريقة التحضير في وعاء عميق يشوح البصل في القليل من الزيت، ويضاف إليه معجون الفلفل الحار والخردل الصيني ومعجون الكاري، ثم يضاف إليه الكراث، مع الملح والفلفل ويقلب حتى يذبل، ثم تضاف حبات الطماطم. يُسكب حليب جوز الهند فوق خليط الخضار والتوابل، ثم توضع حبتان من الفلفل الحار. ويترك الخليط حتى الغليان. توضع حبَّات الروبيان في قدر حليب جوز الهند والخضار، حتى تنضج. تضاف صلصة السمك والسكّر إلى القدر قبل رفعه عن النار، وتُسكب الوجبة في طبق التقديم، وتزين بأوراق الكزبرة الخضراء. |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلا جوز الهند والبسكويت | نبض المشاعر | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 8 | 01-29-2024 02:27 AM |
جمبري بالكاري واللبن الزبادي | اشراق | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 22 | 01-19-2024 12:48 AM |
تشيز كيك جوز الهند | اشراق | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 19 | 01-13-2024 01:37 PM |
كرات جوز الهند بالشوكولاتة | محروم | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 26 | 12-06-2023 04:49 PM |
كيكة جوز الهند بالبرتقال | شيخة الزين | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 12 | 09-04-2023 06:32 PM |