منسف بالزعفران والدجاج بطريقة مبتكرة

المقادير

- الدجاج : كيلو
- لبن : كيلو (مخلوط مع جميد أو لبن عادي)
- السمنة : 4 ملاعق كبيرة
- أرز بسمتي : كيلو
- البصل : 2 حبة
- الماء : حسب الحاجة (للسلق)
- مكسرات : حسب الرغبة (كاجو وصنوبر)
- بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين)
- بهارات : حسب الحاجة (زعفران وكركم وعيدان قرفة
وكبش قرنفل وحب هيل وملح وبهارات مشكلة)

طريقة التحضير

اسلقي الدجاج المقطع "حسب الرغبة" في الماء، وضعي معه
عيدان القرفة، وكبش القرنفل، وحب الهيل، وقليلاً من الكركم،
وملحاً، وبهارات مشكلة ومن ثم أضيفي البصل.

ضعي اللبن المخلوط مع الجميد في وعاء للطبخ، وارفعيه على نار
هادئة حتى الغليان مع التحريك المستمر، ومن ثم أضيفي قطع
الدجاج.

ضعي في وعاء سمناً، وأضيفي إليه ماء الدجاج مع الزعفران، وعند
الغليان ضعي الأرز في الوعاء، وغطي واخفضي النار إلى أن يستوي
تماماً.
قدمي الأرز في وعاء أنيق، وضعي الدجاج فوقه مع قليل من اللبن،
وزينيه بالكاجو والصنوبر، والبقدونس، ثم ضعي أيضاً المزيد من اللبن
كطبق جانبي.

فتون ,انين الروح ,احمد خالد معجبون بهذا

الموضوع الأصلي: منسف بالزعفران والدجاج بطريقة مبتكرة || الكاتب: اشراق || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر

طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه

اشراق معجب بهذا

طرح رائع ومفعم بالجمال والرقي.. يعطيك العافيه على هذا الطرح.. وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها.. وننتظ ابداعاتكم القادمة تقديري لك..

اشراق معجب بهذا

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ عطاؤك وجمال إبداعك ..
ولموضوعك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
لروحك عقد الياسمين..!

اشراق معجب بهذا

احمد خالد

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

انين الروح

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

فتون

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

شكرا على الموضوع
في انتظار جديدك الأروع
لك مني أجمل التحيات
وكل التوفيق لك

محروم

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة