♥ ☆ ♥اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
|
الإهداءات | |
› ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
فتة الباذنجان الشهية
المكونات: خبز مسطح، مقطع إلى مكعبات 2 باذنجان كبير زيت زيتون 1 بصلة 2 فص ثوم مهروسة 400 غرام عصير طماطم ملح وفلفل حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة من كل من (القرفة، البابريكا، و7 بهارات) عصير ليمونة دبس الرمان الزبادي 1 كيلوغرام زبادي 1 ملعقة كبيرة طحينة ليمون 1 فص ثوم ملح وفلفل الطريقة: قطعي الباذنجان إلى مكعبات، ثمّ ضعيها في مصفاة مغطاة بورق مناديل، ورشيها بالملح واتركيها لترتاح لمدة ١٠ دقائق. ثم جففيها بورق المناديل. ضعي مكعبات الباذنجان في فرن وقومي باختيار خاصية القلي بالهواء واتركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا. بعد انتهاء الباذنجان يمكنك أيضاً وضع الخبز في الفرن واختيار خاصية القلي بالهواء الخبز حتى يصبح مقرمشاً. في مقلاة أخرى، أضيفي ٢ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقلّبي البصل والثوم حتى يصبحا طريين. أضيفي جميع التوابل وامزجي لمدة دقيقة، ثم أضيفي عصير الطماطم مع ربع كوب من الماء. أضيفي عصير الليمون ودبس الرمان. اتركيها تغلي لمدة ٥ دقائق حتى تتكثف. في وعاء، اخلطي الزبادي مع جميع المكونات. في طبق التقديم، ضعي الخبز المقرمش في القاع، ثم أضيفي خليط الباذنجان، ثم ضعي الزبادي في النهاية. زيّني حسب رغبتك (بذور الرمان، الصنوبر المقلي أو اللوز، والبقدونس). |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كيكة قدرة قادر الشهية بالكريم كراميل | نبض المشاعر | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 8 | 03-11-2024 09:28 PM |
خلى بالك نظام الكيتو يخفف الوزن ويضر الكليتين ويزيد الشهية | قمر هادي | ›التُفَآحِ الأخضَرُ! | 7 | 02-10-2024 01:23 AM |
ما هي الأسباب المؤدية إلى فقدان الشهية لدى الطفل | ميرا | الأُمِ وَ الطِفلُ! | 9 | 02-02-2024 02:07 AM |
أطعمة ومشروبات تقلل الشهية بطريقة طبيعية.. منها اللوز | قمر هادي | ›التُفَآحِ الأخضَرُ! | 9 | 09-04-2023 06:59 PM |
طبق الباذنجان | غرام الحب | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 12 | 08-13-2023 02:54 PM |