♥ ☆ ♥اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
|
الإهداءات | |
› ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل
طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل
تقدم اللحوم فى المناسبات وفى العزومات ، بطرق ووصفات مختلفة ، وتحب كل سيدة ان تقدم المزيد من الاكلات الرائعة لافراد اسرتها ، واليوم من خلال هذا الموضوع ستقدم الينا الشيف اميرة شنب طريقة عمل الستيك بصوص الفلفل ، والتى تتميز بسهولة عملها ومذاقها الشهى ، تابعى معنا سيدتى هذا الموضوع . - مقادير الستيك بصوص الفلفل : * قطعتين من شرائح اللحم * ملعقة صغيرة ملح * ملعقة صغيرة فلفل اسود * ملعقة كبيرة زبدة * ملعقة كبيرة من الدقيق * ثلاث فصوص ثوم مفرومين * كوب كريمة طهى * ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود الحصى * ثمرة جزر * ثمرة كوسة * نصف كوب من الفاصوليا المقطعة * نصف كوب من البازلاء * نصف كوب من البروكلى * نصف كوب من عيش الغراب المقطع * كوب فلفل الوان مقطع * عود زعتر فريش * بصلة كبيرة * ملعقة كبيرة من زيت الزيتون - طريقة عمل الستيك : - تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود ، ثم تحضر مقلاة عميقة متوسطة الحجم ، ثم يضاف اليها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون . - يتم تشويح شرائح اللحم على الجانبين حتى يتم نضجهم ، وبعد تمام النضج ترفع شريحتين اللحم من على النار وتوضع فى طبق التقديم . - فى نفس المقلاة ، تضاف قطعة الزبدة حتى تذوب وبعدها يضاف اليها مقدار الدقيق مع فص ثوم مفروم ، وكريمة الطهى مع الفلفل الحصى ، ويتركوا عشر دقائق على النار حتى يغلظ القوام مع التقليب المستمر ، ثم ترفع المقلاة من على النار ويضاف الصوص على الستيك . - تحضر جميع الخضروات وتغسل جيدا ، ثم يتم سلقها فى المياه ، وبعد ان تنضج الخضروات تصفى من مياه السلق . - ثم تضاف الخضروات فى مقلاة عميقة مضاف اليهم الزعتر الفريش ، والثوم المفروم ،مع الملح والفلفل الاسود ، ويضاف اليهم ايضا البصل المقطع . - يتم تشويح كافة الخضروات مع البصل لمدة حوالى عشر دقائق على النار حتى تتجانس مع بعضها . - ترفع المقلاة التى بها الخضروات من على النار ثم تقدم الخضروات فى نفس طبق الستيك مع الصوص ، وبالهنا والشفا |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل القشد | اشراق | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 8 | 02-28-2024 10:54 PM |
طريقة عمل الكبيبة | رهام | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 10 | 01-13-2024 01:32 PM |
طريقة عمل مكرونة بصوص | سمو الروح | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 14 | 10-11-2023 05:42 PM |
طريقة إعداد لحم الستيك المشوي مع البطاطس | خواطر عاشق | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 9 | 09-03-2023 09:08 PM |
طريقة عمل الشوكوبون | كاتم احساسي | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 9 | 09-03-2023 09:04 PM |