♥ ☆ ♥اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
|
الإهداءات | |
› ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• |
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
مخلل الباذنجان السريع
- الباذنجان : 2 كيلو (صغير الحجم مزال الرؤوس) - الفلفل الأخضر : 4 قرون (مفروم) - الثوم : 6 فصوص (مفروم) - سكر : ملعقة كبيرة - الخل : 3 ملاعق كبيرة - ملح : 50 غم - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة) - الليمون : 1 حبة (مقطع أرباع) طريقة التحضير اسلقي الباذنجان بماء وملعقة سكر حتى يستوي نصف إستواء ثم صفيه واتركيه جانباً. اخلطي الفلفل الحار المفروم ناعم مع الثوم وملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأحمر وعصير الليمون جيداً حتى تتمازج المكونات. اصنعي شق بواسطة سكين حادة في حبات الباذنجان واحشي الباذنجان بحشوة الفلفل. رصي الباذنجان مع الليمون في مرطبان زجاجي مع الحرص على ترك مسافة بالمرطبان للماء. اخلطي الملح والخل مع 3 كوب ماء تقريباً بحسب حجم المرطبان وأضيفي الخليط للباذنجان وأحكمي غطاء المرطبان. اتركي المرطبان خارج الثلاجة لمدة 4 أيام ثم ضعيه في الثلاجة وقدميه. |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 3 ( الأعضاء 0 والزوار 3) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قائد «الدعم السريع»: سأحضر قمة «إيغاد» في أوغندا | اشراق | › ~•₪• الاخبـار العربيـه والعـالميه ~•ـ₪• | 12 | 01-17-2024 09:09 PM |
الدعم السريع تسيطر على ثاني أكبر مدن السودان | سمير العباسي | › ~•₪• الاخبـار العربيـه والعـالميه ~•ـ₪• | 13 | 11-01-2023 04:35 AM |
مسقعة الباذنجان لمرضى السكري | سمو الروح | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 20 | 10-15-2023 07:30 PM |
ملفوف الباذنجان | انين الروح | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 7 | 09-04-2023 06:30 PM |
طبق الباذنجان | غرام الحب | › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• | 12 | 08-13-2023 02:54 PM |