لفائف الكوسا المشوية

المقادير

- الكوسا : ربع كيلو (مقطعة شرائح طولية رفيعة)
- صلصة طماطم : كوب
- جبن الريكوتا : كوب
- جبن موزاريلا : نصف كوب
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

امزجي جبن الريكوتا، وجبن البارميزان، والبقدونس،
والريحان، والملح، والفلفل الأسود في وعاء.

تبلي شرائح الكوسا بالقليل من الملح والفلفل الأسود.
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي الكوسا
حتى تنضج.

احشي كل شريحة من الكوسا بملعقة من حشوة الجبن
ولفّيها على شكل رول.

وزعي صلصة الطماطم في قاع طبق بايركس، ثم وزعي
لفائف الكوسا ورصيها جيداً، وانثري جبن الموزاريلا على
الوجه.

أدخلي الطبق إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى يذوب الجبن

وقدميها.

مرام ,دمعة حنين ,سمو الروح و 5 آخرون معجبون بهذا

دلع ,نورس ,غرام الحب ,احمد خالد ,انين الروح

الموضوع الأصلي: لفائف الكوسا المشوية || الكاتب: اشراق || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر