طاجن الكوسا باللحم

طاجن الكوسا باللحم



المقادير
- الكوسا : كيلو (مقطعة شرائح)
- اللحم : نصف كيلو (مقطع مكعبات)
- مرق اللحم : 2 كوب
- عصير طماطم : كوب
- الخل الأبيض : ربع كوب
- الثوم : 5 فصوص (مفروم ناعم)
- دبس الطماطم : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي مكعبات اللحم وقلبيها لحوالي 15 دقيقة حتى تتحمر.
أضيفي الثوم وقلبي لعدة دقائق، ثم أضيفي دبس الطماطم، والكزبرة الجافة، والملح، والفلفل الأسود، والخل الأبيض، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي عصير الطاطم واتركي المزيج يغلي لحوالي 10-12 دقيقة.
اسكبي خليط اللحم في طاجن، وأضيفي شرائح الكوسا، ومرق اللحم، وقلبي قليلاً حتى تتداخل المكونات.
أدخلي الطاجن إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تمام النضج.
قدمي طاجن اللحم بالكوسا ساخناً إلى جانب الأرز المطبوخ.

دلع ,اشراق ,فراشة آيلول و 3 آخرون معجبون بهذا

نورس ,غرام الحب ,انين الروح

الموضوع الأصلي: طاجن الكوسا باللحم || الكاتب: سمو الروح || المصدر: منتديات انين الروح

https://www.anin-ro7.com/vb

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات , مسابقات ، فعاليات ، قصص ، مدونات ، نكت , مدونات , تصميم , شيلات , شعر , قصص , حكايات , صور , خواطر , سياحه , لغات , طبيعة , مناضر, جوالات , حب , عشق , غرام , سياحه , سفر

ألف شكر لك على هذا الطرح رائع والجميل تسلم الانامل على الذوق الرفيع و الابداع والتميز يعطيك الف عافية ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل كوجودك المتواصل والجميل معنا دمت ودام لنا تميزك لروحك أكاليل الورد مع تحياتي انين الروح

سمو الروح معجب بهذا

* * * * طرح ممُيَّزجِدَاً وَرآِئعْ تِسَلّمْ الأيَادِيْ ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك متوهّجاً بِروَعَةْ طرحك * * * * *

سمو الروح معجب بهذا

كل الشكر لكـِ
ولهذا الموضوع الرائع
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ
وتقبلوا ودي.

سمو الروح معجب بهذا

[font=simplified arabic][size=4][color=black] [font=simplified arabic][size=4] انين الروح شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك

[font=simplified arabic][size=4][color=black] [font=simplified arabic][size=4] سمير العباسي شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك

[font=simplified arabic][size=4][color=black] [font=simplified arabic][size=4] غرام الحب شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك

[font=simplified arabic][size=4][color=black] [font=simplified arabic][size=4] نورس شكرا لمرروك الذي عطر المكان ونشر بشذاه أركان موضوعي فبارك الله فيك

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ