♥ ☆ ♥اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
||||
♥ ☆ ♥تابع اعلانات منتدى انين الروح ♥ ☆ ♥ |
|
الإهداءات | |
› ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• |
|
#1
|
||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل الكعك بالطحين
طريقة عمل الكعك بالطحين مقادير عمل الكعك بالطحين هش وطري: - 5 أكواب طحين. - بياض 2 بيضة. - نصف كوب سمنة أو زبدة. - 2 كوب حليب دافئ. - 2 ملعقة كبيرة سكر. - ملعقة صغيرة ملح. - ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية. - معلقة صغيرة بيكنج بودرة للوجه: - ربع كوب حليب. - سمسم. - صفار 2 بيضة. طريقة تحضير الكعك بالطحين هش وطري: - احضري بولة كبيرة، وضعي بها الحليب الدافئ، والسكر، والخميرة الفورية، وذوبي الخميرة والسكر جيدًا. - غطي الخليط، واتركيه في مكان دافئ لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى يختمر. - بعد ذلك أضيفي الدقيق، والبيكنج بودر، وبياض البيض، والزبدة، والملح، واستمري في التقليب حتى تمام التجانس، واستمري في العجن حتى يصبح لديكِ عجينة لينة، ومتماسكة. - احضري وعاء وادهنيه بقليل من الزيت، ثم ضعي العجينة في الوعاء، وغطيها، واتركيها تختمر لمدة ساعة تقريبًا. - بعد أن تختمر العجينة، قومي بتقطيعها إلى كور صغيرة، وابرميها ثم لفيها لتصنعي كعكة، وكرري عمل هذه الخطوة حتى تنتهي من صنع كعك العيد. - احضري صينية، وادهنيها بقليل من الزيت، ورصي بداخلها الكعك، ثم غطي الصينية واتركي الكعك حتى يتخمر مرة أخرى، لمدة ربع ساعة. - وأخيرًا، ادهني وجه الكعك بخليط صفار البيض مع الحليب، ثم رشي السمسم. - سخني الفرن من قبل، على درجة حرارة 200، واتركي الكعك لمدة ربع ساعة، ثم أخرجيه بعد تمام النضج، وستلاحظين الكعك هشًا وطريًا، وتناوليه بالهنا والشفا |
02-24-2024, 05:53 AM | #2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: طريقة عمل الكعك بالطحين
يعطيك العافية علي الوصفة الشهية
وسلمت الايادي ودووووم العطاء مودتي والورد .~.
|
|
|