منتديات انين الروح - دجاج مشوي مع باستا الأورزو بالخضار

منتديات انين الروح (https://anin-ro7.com/vb/index.php)

- › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• (https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)

- - دجاج مشوي مع باستا الأورزو بالخضار (https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=14355)

فراشة آيلول

02-13-2024 12:57 AM

دجاج مشوي مع باستا الأورزو بالخضار

دجاج مشوي مع باستا الأورزو بالخضار

جرِّبي الآن وصفة الدجاج المشوي مع الخضار اللذيذة المقدّمة مع باستا أورزو

https://ik.imagekit.io/wez2loho68v/p...table-orzo.jpg

المقادير

1/2 حبة دجاج، متوسطة الحجم
1/4 كوب زيت زيتون
250 ï»ڈرام قودي مكرونة أورزو لسان العصفور
100 ï»ڈرام جزر، مقطّع مكعبات صغيرة
1/2 حبة قودي طماطم معلبة، مطحونة
1 كوب ماء، مُذاب به 2 مكعب قودي مرقة مكعبات الدجاج
225 ï»ڈرام بازلاء خضراء
1/2 حبة قودي ذرة ذهبية
1/4 ملعقة صغيرة / ملعقة شاي ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
1/2 ملعقة صغيرة / ملعقة شاي بودرة الثوم
1/2 ملعقة صغيرة / ملعقة شاي بودرة بصل
1/4 ملعقة صغيرة / ملعقة شاي قرفة، مطحونة

طريقة التحضير

سخّني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
قومي بدهن الدجاجة بزيت الزيتون و الملح وضعيها بالفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج.
في قدر عميق على النار، قومي بتشويح الأورزو بملعقة من زيت الزيتون ثمّ أضيفي عليه الجزر مع الإستمرار بالتقليب.
قومي بإضافة كل من الطماطم ومرق الدجاج والبهارات على الأورزو وحركيهم قليلًا ثمّ أضيفي البازلاء والذرة واتركيهم على النار لفترة وجيزة حتى ينضجوا ثمّ ارفعيها عن النار.
أخرجي الدجاجة من الفرن وضعيها في طبق التقديم وسط الأورزو مع الخضار، وقدميها ساخنة.

اماني

02-13-2024 03:05 AM