 |
منتديات انين الروح
(https://anin-ro7.com/vb/index.php)
- › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪•
(https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
- - فتة الحمص باللبن
(https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=13544)
فتة الحمص باللبن
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w361_h361.jpg
المقادير * ========== === == = = - حمص : 3 اكواب (حبّ) - لبن زبادي : 6 اكواب - الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس) - الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة - ملح : 2 ملعقة صغيرة - الطحينية : 2 ملعقة كبيرة - صنوبر : ربع كوب - الخبز العربي : نصف كوب (مقطّع إلى مكعبات) - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة * ========== === == = = طريقة التحضير ضعي الحمص واغمريه بالماء في قدر ضغط على نار عالية. إضغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الحمص. عندما يبدأ القدر بالصفير، خففي النار وارفعي الغطاء، ثم صفّي الحمص وضعيه في وعاء جانبي، مع الاحتفاظ بربع كوب من ماء السلق. ضعي اللبن الزبادي، والثوم المهروس، والملح في وعاء جانبي. أضيفي ماء سلق الحمص وحرّكي الخليط، ثم أضيفي الطحينة والخل مع التحريك جيداً حتى تمام التجانس. في مقلاة على النار، ذوبي 2 ملعقة من الزبدة، وأضيفي مكعبات الخبز مع التقليب حتى تتحمص، ثم ضعيها في طبق على محارم ورقية. ذوبي كمية الزبدة المتبقية في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الصنوبر وقلّبيه حتى يتحمّص. ضعي الخبز المحمّص في طبق التقديم، ثم وزعي فوقه الحمص المسلوق، ثم خليط اللبن الزبادي، وزيني وجه الفتّة بالصنوبر المحمّص، وقدميها. https://lh3.googleusercontent.com/-1...4a40_L.jpg.gif |
رد: فتة الحمص باللبن
|
رد: فتة الحمص باللبن
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ |
رد: فتة الحمص باللبن
|
رد: فتة الحمص باللبن
تحيآتي والف شكر أسعدني طرحك الرآقي
لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع لآ خلآ ولآ عدم ننتظر جديدك بشوق الله يعطيك العآفية |
رد: فتة الحمص باللبن
*،
طرح جميل وإنتقاء رائع .، سلمت الاكف التي ابدعت .، يعطيك الف عافية .، |
رد: فتة الحمص باللبن
طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح الجميل والرائع والمميز لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك أرقا التحيا واعذبه |
رد: فتة الحمص باللبن
طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه |
رد: فتة الحمص باللبن
اشراق
وصفه رائعه سلمت يمناك مودتي |
رد: فتة الحمص باللبن
سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع لك كل الود والتقدير |
| الساعة الآن 02:23 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
mamnoa 2.0 By DAHOM