فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w361_h361.jpg
المقادير - لتحضير الحشوة : زيت الزيتون : ربع كوب السبانخ : كيلو البصل : 6 حبات (مقطّع شرائح) الشبت : ثلاث أرباع الكوب (طازج ومفروم فرماً ناعماً) جبن فيتا : 250 غراماً (مفتت) البيض : 3 حبات (مخفوق) ملح : رشّة فلفل أسود : رشّة - عجينة فيلو : 500 غراماً - زيت الزيتون : نصف كوب طريقة التحضير لتحضير الحشوة: سخني زيت الزيتون في قدر على النار، ثم أضيفي شرائح البصل وشوحيها حتى تذبل. أضيفي السبانخ واتركيه حتى ينضج لحوالي 10 دقائق. أضيفي جبن الفيتا والشبت إلى خليط السبانخ. نكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي قليلاً، ثم أضيفي البيض وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات تماماً. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني صينية فرن بالقليل من زيت الزيتون، ثمّ افردي بها 6 طبقات من عجينة الفيلو، مع دهن كل طبقة بالقليل من الزيت. أضيفي حشوة السبانخ في الصينية فوق العجينة ووزعيها بالتساوي، مع الضغط عليها قليلاً، ثم غطّيها بـ6 طبقات أخرى من العجينة، مع دهن كل طبقة بالقليل من الزيت. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج. أخرجي الصينية من الفرن، واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً، ثم قطّعيها وقدّميها. http://img-fotki.yandex.ru/get/6701/...7abcc0cb_L.png |
رد: فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
|
رد: فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ , مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ ! دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ |
رد: فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
سمير العباسي
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
محروم
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
|
رد: فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع لك كل الود والتقدير |
رد: فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
انين الروح
شكرا لك على هذا المرور الجميل اسعدني تواجدك في متصفحي لـ روحك عطر الياسمين |
رد: فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
اسراء
شكرا لك على هذا المرور الجميل اسعدني تواجدك في متصفحي لـ روحك عطر الياسمين |
رد: فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو
ماشاءالله
طرح بمنتهى الروعه والجمال سلـمت يمـيـنـك .. وحفظك الرحمـن من كل مكـروه كل الوود. |
الساعة الآن 05:57 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
mamnoa 2.0 By DAHOM