منتديات انين الروح - تشيز كيك المشمش
منتديات انين الروح

منتديات انين الروح (https://anin-ro7.com/vb/index.php)
-   › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• (https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
-   -   تشيز كيك المشمش (https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=2150)

كاتم احساسي 08-07-2022 08:27 AM

تشيز كيك المشمش
 
تشيز كيك المشمش








تشيز كيك المشمش

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- لتحضير القاعدة :
دقيق : 50 غم
الزبدة : 70 غم
البيض : 2 حبة
بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
الكاكاو : ملعقة كبيرة ونصف
بندق : 50 غم (مطحون)
سكر : رشّة
ملح : رشّة
بيكربونات الصوديوم : رشّة - لتحضير موس الجبن :
جبن كريمي : 250 غراماً
كريمة : 150 ميلليلتراً (سائلة)
مشمش : 300 غراماً (مغسول ومنزوع النوى)
الفانيليا : مغلف
سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة
- للوجه :
الجيلي : باكيت (اصفر)
- جيلاتين : ثلاث أرباع ظرف (لون أصفر)
طريقة التحضير
قومي بخفق الزبدة مع السكر، ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
انخلي الدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصوديوم، والكاكاو، في وعاء.
أضيفي الخليط تدريجياً على مزيج الزبدة ثم أضيفي البندق مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكوّنات.
مدّي العجينة في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
قومي بخبز القاعدة لمدة 30 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
ضعي المشمش في قدر على النار مع القليل من الماء.
أضيفي الجيلي تدريجياً مع الخلط المستمر.
ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً.
اخفقي الكريمة السائلة مع الفانيليا حتى يسخن المزيج ثم أضيفي السكر والجبن واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
عندما يبرد المزيج قومي بإضافته إلى مزيج الكريمة، واخلطي جيداً، ثم اسكبيه فوق القاعدة وأدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين.
حضري الجيلي بنكهة الليمون الحامض، واتركيه حتى يبرد قليلاً، ثم اسكبيه على وجه الصينية.
زيني وجه التشيز كيك بحسب رغبتك وأعيديه إلى الثلاجة حتى يجمد.
http://www.hamsatq.net/kleeja/upload...9813559941.gif



LIGN=center]



أمير المحبه 08-08-2022 12:17 AM

رد: تشيز كيك المشمش
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

سمو الروح 08-08-2022 03:04 AM

رد: تشيز كيك المشمش
 
اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك

https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788

ورد 08-09-2022 01:36 PM

رد: تشيز كيك المشمش
 
تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك

محروم 08-19-2022 07:38 AM

رد: تشيز كيك المشمش
 
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

شيخة الزين 08-23-2022 05:47 AM

رد: تشيز كيك المشمش
 
طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل
آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك ..

انين الروح 08-31-2022 04:03 AM

رد: تشيز كيك المشمش
 





ألف شكر لك على هذا الطرح المميز
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد


مع تحياتي
انين الروح

https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif





سمير العباسي 08-18-2023 04:15 AM

رد: تشيز كيك المشمش
 
يعطيك العافية لجهدك والجلب الطيب

عاشق الليل 09-03-2023 08:59 PM

رد: تشيز كيك المشمش
 
..


وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة طرحك
وتميزك
لك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير

http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif


الساعة الآن 12:35 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

mamnoa 2.0 By DAHOM