سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
https://img.youm7.com/large/202404250234153415.jpg
المكونات: 3 حبات باذنجان متوسطة الحجم 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بصلة متوسطة الحجم، مفرومة 3 فصوص ثوم مفرومة 2 حبة طماطم متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات فلفل أخضر حار على حسب الرغبة نصف كوب بقدونس مفروم ربع كوب نعناع مفروم عصير ليمونة واحدة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...8%A7%D9%86.jpg طريقة التحضير: في البداية اغسلي الباذنجان جيدًا ثم اصنعي فيه فتحات متوسطة وادهينه بزيت الزيتون سخني الفرن على 200 درجة ثم ضعي الباذنجان في صينية وادخليه الفرن لمدة 20 لـ 25 دقيقة، أو حتى يصبح طريًا اتركيه يبرد قليلاً، ثم قشريه واهرسيه باستخدام شوكة حضري وعاء صغيرة، ثم سخني زيت الزيتون على نار متوسطة ثم ضيفي البصل واتركيه حتي ينضج يصبح شفاف ثم ضيفي الثوم مع التقليب لمدة دقيقة ثم ضيفي الطماطم والفلفل الأخضر الحار ثم تبليه بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ثم اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير ضعي الباذنجان المهروس مع الصلصة ثم ضيفي البقدونس والنعناع وعصير الليمون مع التقليب الجيد حتى تمتزج جميع المكونات تقدم سلطة الباذنجان باردة يمكنك تزيينها بالبقدونس أو النعناع ويمكن أن تزيين بالرمان. https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...%A7%D9%86.jpeg |
رد: سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
طرح رائع ومميز
سَلمتَيِ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ لك ارق التحايا واعذبها |
رد: سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة |
رد: سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
|
رد: سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع لك كل الود والتقديرر |
رد: سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه |
رد: سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
ميرا
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
نبض المشاعر
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
انين الروح
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
رد: سلطة الباذنجان بالنعناع والبقدونس
صمت المشاعر
أسعدني كثيرا مرورك وتعطيرك هذه الصفحة وردك الطيب / لقلبك السعادة |
الساعة الآن 10:14 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف
mamnoa 2.0 By DAHOM