الكباب الشامي

[بنت الأكابر]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/06/0633f73e17caa1711f8c7a415237d389_w750_h500.jpg

المقادير
- لحم مفروم : 300 غراماً
- طحين : نصف كوب
- عصير الليمون : ثلثان الكوب
- البيض : 1 حبة
- كزبرة خضراء : نصف كوب
- الثوم : فصّان
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- بهار الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في وعاء ضعي كل المقادير ما عدا الزيت، والثوم، وعصير الليمون، وقومي بالخلط جيداً.
شكلي الخليط بحسب الرغبة، وضعيه في طبق وأدخليه الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
في مقلاة على النار سخني الزيت ثم اقلي الكباب.
في مقلاة أخرى، ضعي عصير الليمون والثوم وقومي بالتقليب.
أضيفي الكباب بالمقلاة وحركي قليلاً ثم قدميه ساخناً.

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[الامل الذهبي]

يعطيكـ العافيهـ..سلمت يديك
".بشوق لجديدكـ .\ احترامي وتقديري

[انين الروح]

‏
‏
‏
‏
ألف شكر لك على هذا الطرح رائع والجميل
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرمينا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد


مع تحياتي
انين الروح
https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif
‏
‏
‏
‏
‏

[فتون]

سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ عطاؤك وجمال إبداعك ..
ولموضوعك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
لروحك عقد الياسمين..!

[سمير العباسي]

مشكورة لجهدك بنت الاكابر
تحياتي وودي

[اشراق]

يعطيك الف عافيه
ع هالوصفة والطريقة
دمتي بسعادة

[انوار]

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

[سمو الروح]

اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكرين عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788

[عاشق الليل]

..


وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة طرحك وتميزك
لك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif

[غرام الحب]

*

*

*

*


طرح ممُيَّزجِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
متوهّجاً بِروَعَةْ طرحك


*

*

*

*

*