طريقة عمل مسقعة بالبشاميل

[اشراق]

https://img.youm7.com/large/202304040327582758.jpg

الطريقة : والمكونات

كيلو باذنجان رومي

2كوب عصير طماطم

5فصوص ثوم مفروم

ربع كيلو لحمة مفرومة

8ملاعق دقيق

8 كوب لبن أو مكس لبن وشوربة

ملح

فلفل اسود

كمون

طريقة التحضير :

قطعي الباذنجان دوائر أو بالطول ثم رشيه بالدقيق واقليه في الزيت

صفي الباذنجان من الزيت ثم حضري إناء أخر وضعي فيه الثوم و وقلبي
حتي يدبل

ثم ضيفي اللحمة وعصير الطماطم وتترك حتي الغليان

ثم ضيفي الملح و الفلفل الأسود والكمون

ثم حضري إناء أخر وضعي الدقيق في مادة دهنية و وقلبي حتي
يختفي تماما في المادة الدهنية و يتغير لون الدقيق

ثم ضيفي اللبن والملح و الفلفل الأسود وقلبي بمضرب يدوي حتي
الغليان وتحصلين على قوام ثقيل

ثم حضري صنيه او بيركس وضعي فيها طبقة من البشاميل

ثم ضعي طبقة من الباذنجان ثم طبقة من اللحمة ثم طبقة من
الباذنجان ثم البشاميل

ثم ضعي على الوجه قشطة من وش اللبن وتوزع ويدخل الفرن
حتي يأخذ لون ذهبي جميل وتقدم مع الخبز البلدي الطازج

https://img.youm7.com/ArticleImgs/2023/4/4/25938-%D9%85%D8%B3%D9%82%D8%B9%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B4%D8%A7%D9%85%D9%8A%D 9%84.jpg

[انين الروح]

طرح يبآهي شمس الإبدآع
فَاضَتْ ..الرُوحُ عُمقاً
يُسكِرُ الْألبَابْ ..!
حِسٌ رَاقِي وَ عَذبْ

,’
دَامَ لَنآ جَمالِ ذَآئِقَتُكْم


http://img-fotki.yandex.ru/get/6514/39663434.241/0_7cded_1e7292c_L.jpg

[اشراق]

انين الروح

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[شيخة الزين]

‏
‏
‏
‏

طرٍح رٍآئع كَ ع ـآدتك ...
يتمـآيل آليـآسمين شذى بجمـآل متصفحك ..
ؤتترٍآقص آلـ ؤرٍؤد متعطرة برٍؤعة مَ طرحته أنـآملك
لرٍؤحك أطيب آلـ ؤرٍد ؤأكـآليل آلـ زهرٍ

معطرٍة برٍقةرٍؤحك

https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif
‏
‏
‏
‏
‏

[اشراق]

شيخة الزين

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[غرام الحب]

طرح ممُيَّزةجِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
متوهّجاً بِروَعَةْ طرحك

[قمر هادي]

يسلمووو للطرح الرآقي
ودي وتقديري
لشخصك الكريم

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[اشراق]

غرام الحب

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

قمر هادي

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

محروم

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[ميرا]

سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل
لرُوحك السّعادة