كانيلوني السبانخ والبشاميل

[اشراق]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/60/60e4a2b304d1c309fcc527da781b495e_w750_h500.jpg

المقادير
========

- لصلصة البشاميل :
زيت الزيتون : 25 ملليلتراً
دقيق : 75 غراماً
حليب : 750 ملليلتر (قليل الدسم)
- لتحضير الكانيلوني :
الفطر : 1 كيلو (طازج ومفروم ناعم)
السبانخ : 200 غم (مفروم)
جبن الريكوتا : 100 غراماً
البيض : 2 حبة (مخفوق)
الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
الكانيلوني : 5 قطع
جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (وكمية إضافية
للوجه / مبشور)

طريقة التحضير
==========

لتحضير البشاميل: اخلطي المكونات في الخلاط ثم قومي
بوضعها في قدر على النار مع التحريك باستمرار حتى
تتكاثف الصلصة.
لتحضير الكانيلوني: حمّي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
رشي رذاذ الزيت في صينية بايركس.
رشي مقلاة برذاذ الزيت وضعيها على درجة حرارة متوسطة.
اقلي الفطر لمدة 3 دقائق.
أضيفي السبانخ واطهي المزيج لمده دقيقة.
ضعي الخليط في وعاء واتركيه لمده دقيقة ليبرد.
أضيفي جبن الريكوتا، والبيض واخلطيهم جيداً.
وزعي طبقة من البشاميل في قعر الصينية.

احشي بواسطة ملعقة صغيرة حبات الكانيلوني بحشوة الفطر
والسبانخ مع 4 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان.
وزعي الكانيلوني في الصينية الواحدة بجانب الأخرى.
اسكبي الكمية المتبقية من صلصة البشاميل فوق الكانيلوني.
وزعي كمية من جبن البارميزان أعلى الصينية ورشي الأعشاب الإيطالية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لمده 30 دقيقة حتى تنضج.

https://upload.3dlat.com/uploads/13599120692.gif

[شيخة الزين]

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
وديٌ لــروحـكٌ ,,~

[انين الروح]

‏
‏
‏
‏
ألف شكر لك على هذا الطرح رائع والجميل
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرمينا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد


مع تحياتي
انين الروح
https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif
‏
‏
‏
‏
‏

[غرام الحب]

طرح ممُيَّزةجِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائك
دُمتْ ودامَ نبضُ متصفحك
متوهّجاً بِروَعَةْ طرحك

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[اشراق]

شيخة الزين

سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التي انارت موضوعي
لـ رُوحك كل الهنا والسعادة

[اشراق]

انين الروح

سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التي انارت موضوعي
لـ رُوحك كل الهنا والسعادة

[اشراق]

غرام الحب

سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التي انارت موضوعي
لـ رُوحك كل الهنا والسعادة

[اشراق]

محروم

سَلِمتْ أكُفَ السَخاء التي انارت موضوعي
لـ رُوحك كل الهنا والسعادة

[ميرا]

سَلِمت الأنَامِل المُتألِقة لِروعَة طَرحهَا
دَام العطَاء والتَميّز المُتواصِل
لرُوحك السّعادة