قمر هادي
10-04-2022, 07:55 PM
للبقاء بصحة جيدة، من المهم الحفاظ على نظام مناعي عالي الأداء للحماية من العدوى والبكتيريا والفيروسات، الحصول على قسط كافٍ من الراحة كل ليلة وتقليل مستويات التوتر ضروريان لصحة المناعة، ولكن الأهم هو تلبية جميع متطلباتك الغذائية، أظهرت الدراسات الحديثة أن الأحماض الدهنية الأساسية تلعب دورًا كبيرًا في رفع جهاز المناعة، سيبقيك دمج الدهون الصحية في نظامك الغذائي في أفضل حالاتك طوال العام، وفقا لما نشره موقع " onegreenplanet".
دور الأحماض الدهنية في جهاز المناعة
عكف العلماء على تحليل تأثيرات الأحماض الدهنية وردود أفعالها تجاه المستقبلات في جهاز المناعة، وجد هؤلاء الباحثون أن تناول الأحماض الدهنية ، مثل أوميجا 3 ، يشير إلى مستقبلات الأحماض الدهنية الحرة (FFARs) التي تنظم ليس فقط جهاز المناعة وجهاز التمثيل الغذائي ولكن أيضًا التحكم في الاستجابات الالتهابية .
لا تستجيب الأحماض الدهنية لـ FFARs في الجهاز المناعي فحسب ، بل تزيد أيضًا من عدد الخلايا التائية ، وهي خلايا الدم البيضاء المسئولة عن محاربة مسببات الأمراض، عندما تلقى المشاركون كميات صحية من الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة المشتقة من مصادر نباتية ، وجد العلماء أنها تحفز تكاثر الخلايا التائية .
تعتبر وظيفة الخلايا التائية حيوية لصحتنا المناعية لأنها تفحص التشوهات الخلوية وتقتل الخلايا المصابة بالبكتيريا وتقضي على الخلايا السرطانية وتنشط خلايا المناعة الأخرى وتحمي أجسامنا من أمراض المناعة الذاتية .
نظرًا لأن العديد من أمراض المناعة الذاتية والالتهابات ، مثل مرض السكري والتصلب المتعدد والتهاب المفاصل ، منتشرة جدًا في عالمنا اليوم ، فإن إمكانية السيطرة على الالتهاب وتحسين صحة المناعة من خلال تناول النظام الغذائي للأحماض الدهنية أمر مثير للغاية.
مصادر الدهون الصحية
من المهم ملاحظة أن استهلاك الأحماض الدهنية المشبعة لن يؤثر بشكل إيجابي على جهاز المناعة، من الضروري تناول الدهون الصحية للحصول على مزايا إيجابية لصحة المناعة لدينا، إذن ما هي المصادر الصحية للأحماض الدهنية غير المشبعة؟
أجسامنا قادرة على إنتاج جميع الأحماض الدهنية التي نحتاجها ، باستثناء حمض اللينوليك (أوميجا 6) وحمض ألفا لينولينيك (أوميجا 3). للحفاظ على نظام مناعي عالي الأداء قادر على تعزيز الخلايا التائية ، يجب أن ندمج أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية في نظامنا الغذائي.
دور الأحماض الدهنية في جهاز المناعة
عكف العلماء على تحليل تأثيرات الأحماض الدهنية وردود أفعالها تجاه المستقبلات في جهاز المناعة، وجد هؤلاء الباحثون أن تناول الأحماض الدهنية ، مثل أوميجا 3 ، يشير إلى مستقبلات الأحماض الدهنية الحرة (FFARs) التي تنظم ليس فقط جهاز المناعة وجهاز التمثيل الغذائي ولكن أيضًا التحكم في الاستجابات الالتهابية .
لا تستجيب الأحماض الدهنية لـ FFARs في الجهاز المناعي فحسب ، بل تزيد أيضًا من عدد الخلايا التائية ، وهي خلايا الدم البيضاء المسئولة عن محاربة مسببات الأمراض، عندما تلقى المشاركون كميات صحية من الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة المشتقة من مصادر نباتية ، وجد العلماء أنها تحفز تكاثر الخلايا التائية .
تعتبر وظيفة الخلايا التائية حيوية لصحتنا المناعية لأنها تفحص التشوهات الخلوية وتقتل الخلايا المصابة بالبكتيريا وتقضي على الخلايا السرطانية وتنشط خلايا المناعة الأخرى وتحمي أجسامنا من أمراض المناعة الذاتية .
نظرًا لأن العديد من أمراض المناعة الذاتية والالتهابات ، مثل مرض السكري والتصلب المتعدد والتهاب المفاصل ، منتشرة جدًا في عالمنا اليوم ، فإن إمكانية السيطرة على الالتهاب وتحسين صحة المناعة من خلال تناول النظام الغذائي للأحماض الدهنية أمر مثير للغاية.
مصادر الدهون الصحية
من المهم ملاحظة أن استهلاك الأحماض الدهنية المشبعة لن يؤثر بشكل إيجابي على جهاز المناعة، من الضروري تناول الدهون الصحية للحصول على مزايا إيجابية لصحة المناعة لدينا، إذن ما هي المصادر الصحية للأحماض الدهنية غير المشبعة؟
أجسامنا قادرة على إنتاج جميع الأحماض الدهنية التي نحتاجها ، باستثناء حمض اللينوليك (أوميجا 6) وحمض ألفا لينولينيك (أوميجا 3). للحفاظ على نظام مناعي عالي الأداء قادر على تعزيز الخلايا التائية ، يجب أن ندمج أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية في نظامنا الغذائي.