سمو الروح
08-13-2022, 03:43 AM
عثملية سنيكرس
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3574 (https://up.sham-alro7.com/)
- مقادير الوصفة
10 قطع سنيكرس
500 جرام كنافة
- القشطة
2 كوب حليب
4 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1/4 كوب سكر
1/2 كوب قيمر
- للتقديم
شوكولاتة جالاكسي مذابة
- طريقة التحضير
1 - القشطة :
في كسرولة ضعي السكر ، الدقيق، النشا ، ماء الورد والحليب.
باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليختلط ثم ضعي الكسرولة على النار
باستعمال ملعقة قلبي باستمرار وبهدوء ليتماسك الخليط
دعيه يبرد تماما.
أضيفي القيمر (جيمر) وقلبي ليختلط.
2 - في صينية مقاس 8 او 9 بوصة
ضعي الكنافة على شكل طبقة ارتفاع 2 سم تقريبا.
صبي فوقها كمية وفيرة من السمن لتغطيتها جيدا.
ضعي الصينية على نار متوسطة لبضع دقائق
الى ان تصبح الكنافة ذهبية اللون، تخلصي من السمن .
دعيها تبرد تماما.
كرري نفس الخطوات لعمل قرص اخر من الكنافة.
3 - باستعمال السكين قطعي شوكولاتة سنيكرز الى شرائح صغيرة.
4 - على طبق التقديم ضعي قرص العثملية
ضعي بعض القشطة، بعض المكسرات حسب الرغبة
بعض قطع شوكولاتة سنيكرز
كرري هذه الخطوات لعمل عدد من أقراص الكنافة حسب الرغبة.
5 - وزعي شوكولاتة جالاكسي مذابة على كنافة العثملية وقدميها.
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3574 (https://up.sham-alro7.com/)
- مقادير الوصفة
10 قطع سنيكرس
500 جرام كنافة
- القشطة
2 كوب حليب
4 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1/4 كوب سكر
1/2 كوب قيمر
- للتقديم
شوكولاتة جالاكسي مذابة
- طريقة التحضير
1 - القشطة :
في كسرولة ضعي السكر ، الدقيق، النشا ، ماء الورد والحليب.
باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليختلط ثم ضعي الكسرولة على النار
باستعمال ملعقة قلبي باستمرار وبهدوء ليتماسك الخليط
دعيه يبرد تماما.
أضيفي القيمر (جيمر) وقلبي ليختلط.
2 - في صينية مقاس 8 او 9 بوصة
ضعي الكنافة على شكل طبقة ارتفاع 2 سم تقريبا.
صبي فوقها كمية وفيرة من السمن لتغطيتها جيدا.
ضعي الصينية على نار متوسطة لبضع دقائق
الى ان تصبح الكنافة ذهبية اللون، تخلصي من السمن .
دعيها تبرد تماما.
كرري نفس الخطوات لعمل قرص اخر من الكنافة.
3 - باستعمال السكين قطعي شوكولاتة سنيكرز الى شرائح صغيرة.
4 - على طبق التقديم ضعي قرص العثملية
ضعي بعض القشطة، بعض المكسرات حسب الرغبة
بعض قطع شوكولاتة سنيكرز
كرري هذه الخطوات لعمل عدد من أقراص الكنافة حسب الرغبة.
5 - وزعي شوكولاتة جالاكسي مذابة على كنافة العثملية وقدميها.