المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيف ستراجانوف الوصفة الأصلية


شيخة الزين
07-31-2022, 09:23 AM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/57/5706cce86ecf697baabb0559a833ead7_w750_h500.jpg


المقادير
- لحم غنم : كيلو (مقطع شرائح)
- الفطر : كوب (مقطع شرائح)
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- كريمة الطبخ : كوب
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)


طريقة التحضير
في قدر على النار سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، والثوم، وقلبي حتى يذبلا.
أضيفي شرائح اللحم وقلبي من وقت إلى آخر حتى تنضج.
أضيفي الفطر ثم تبّلي بالملح، والفلفل الأسود، والقرفة، وقلبي قليلاً، ثم رشي الطحين وقلبي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
اسكبي الكريمة وقلبي من وقت إلى آخر حتى الغليان، ثم ارفعي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون.
قدمي الستراجانوف مع الأرز وزينيه بالبقدونس المفروم، ثم قدميه.

ورد
07-31-2022, 09:42 AM
يعطيك العافية على روعة طرحك
سلمت أناملك بانتظار جديدك
لروحك الياسمين والجوري

أمير المحبه
07-31-2022, 10:58 AM
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر

محروم
07-31-2022, 07:15 PM
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

شيخة الزين
08-04-2022, 08:36 AM
ورد
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

شيخة الزين
08-04-2022, 08:37 AM
اميرالمحبة
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

شيخة الزين
08-04-2022, 08:37 AM
محروم
يتراقص مُتَصَفِحِي فرحا بَمَرُوَرَكُ.. الشَجِيْ..
وَأَحْرُفُك.. كَالْنَّدَى بَيْن أَوْرَاقِي..
شُكراً لتَوَاجُدِكُ.. الَرَاقِي .
شيخة الزين

سمو الروح
08-04-2022, 02:55 PM
اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكرين عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك
https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788

سمير العباسي
08-18-2023, 04:35 AM
يعطيك العافية لجهدك والجلب الطيب

عاشق الليل
09-03-2023, 09:17 PM
..


وصفة اكثر من رائعة
شكرا على روعة طرحك وتميزك
لك مني شكري وعظيم امتناني
دمت بكل خير
http://up.3dlat.com/uploads/3dlat.com_14025248457.gif