ميرا
04-01-2024, 01:09 PM
أضرار الميكروويف على الأطفال
يمكن أن يُسبِّب الميكروويف عددًا من الأضرار على الأطفال، وهي:
إلحاق الضّرر بأنسجة دماغ الأطفال: من المُحتمَل حدوث أضرار الميكروويف على الأطفال، وذلك لكَوْن أنسجة الدماغ لديهم رقيقة وصغيرة الحجم، مما يجعلها أكثر قدرةً على امتصاص المزيد من الإشعاعات الصّادرة عن الميكروويف مقارنةً بالبالغين (mwr)، وقد يكون الأجنّة أكثر عرضةً من الأطفال لهذا الخطر عند التعرّض للإشعاعات الصّادرة عن الميكروويف.[٢]
الإصابة بالحروق: يمكن للأطفال الصّغار ومن تقلّ أعمارهم عن 17 شهرًا أن يكونوا أكثر عرضةً للإصابة بالحروق، والذي يحدث عندما يُشغّلون الميكروويف ويقومون بإزالة المحتويات منه، وحتى إنْ تمّ وضع الميكروويف في مكانٍ مرتفع، قد يتسلّق الطفل على كرسي أو طاولة محاولاً الوصول إليه، أو قد تحدث الحروق عند ملامسة الماء أو السوائل الساخنة المتسرّبة منه أو الرّذاذ الساخن المُنبعِث من الأكياس المُغلقة، أو تسخين الأطباق على نحوٍ غير متساوٍ.[٣]
يعدّ الميكروويف في العادة آمنًا لتسخين الطعام وطبخه إنْ تمّ استعماله بطريقةٍ صحيحة.
هل الميكروويف يُسبِّب السرطان؟
لا. لا يوجد ما يُثبِت أن الإشعاع النّاتج عن الميكروويف قد يُسبِّب السّرطان، إذ يتمّ تسخين الطعام بإصدار موجاتٍ كهرومغناطيسية تعمل على هزّ جزيئات الماء في الطعام، ولا بدّ من تصحيح بعض الأمور المتعلّقة بتسخين الطعام في الميكروويف، وهي:[٤]
الأطعمة التي يتمّ تسخينها في الميكروويف لن تكون مُشعّة، ولن تُلحِق الضّرر بالمادة الوراثية للخلايا في الجسم، بالتالي فإنها لن تُسبِّب الإصابة بالسرطان.
لا يعدّ الميكروويف وجدرانه مُشعًّا بمجرّد إيقاف تشغيله.
نصائح الاستخدام الآمن للميكروويف
يمكن الأخذ بعين الاعتبار بعض النّصائح المتعلّقة بالاستخدام الآمن للميكروويف، وهي على النحو التالي:
اتباع تعليمات الشّركة المُصنّعة فيما يتعلّق بالاستخدام الآمن للميكروويف، ومن الأمثلة على ذلك إغلاق باب الميكروويف جيدًا بعد الانتهاء من استخدامه.[٤][٥]
تسخين الطعام في الأوعية والأطباق المسموح استخدامها في الميكروويف، وتجنّب استخدام الأوعية البلاستيكية أو المُحتمَل ذوبانها أو تسرّب الطعام منها.[٤]
تقليب الطعام بشكلٍ دوري للحصول على تسخينٍ متساوٍ، وعند درجة الحرارة المناسبة والوقت الأفضل، يمكن رفع الغطاء أو تركه مفتوحًا قليلاً ليتمّ تسخين الطعام على نحوٍ أفضل.[٤]
عدم فتح باب الميكروويف إذا لم يتمّ إغلاق بابه بإحكام، أو إذا كان تالفًا، وتوقف عن استخدامه إذا كان بابه مفتوحًا خلال تشغيله.[٥]
تجنّب الوقوف بجانب الميكروويف خلال تشغيله كإجراءٍ وقائي، وعدم السّماح للأطفال بذلك أيضًا.[٥]
تفادي تسخين الماء أو الأطعمة السّائلة في الميكروويف لفترةٍ أطول من المُوصَى بها في تعليمات الشّركة المُصنّعة، وبما لا يتجاوز 10-15 دقيقة، وعدم تسخين الطّعام لأكثر من مرة واحدة.[٥][٦]
عدم تشغيل الميكروويف وهو فارغ من الطعام.[٥]
تنظيف تجويف غرفة الميكروويف والحافّة الخارجية له والباب بشكلٍ دوري، وذلك باستخدام الماء وصابون مُخصَّص لذلك، ودون استخدام الليفة المعدنية أو المواد الكاشطة والقوية.[٥]
نقل الطّعام الذي يتمّ تسخينه إلى وعاءٍ آخر عند البدء في تناوله.[٦]
يمكن أن يُسبِّب الميكروويف عددًا من الأضرار على الأطفال، وهي:
إلحاق الضّرر بأنسجة دماغ الأطفال: من المُحتمَل حدوث أضرار الميكروويف على الأطفال، وذلك لكَوْن أنسجة الدماغ لديهم رقيقة وصغيرة الحجم، مما يجعلها أكثر قدرةً على امتصاص المزيد من الإشعاعات الصّادرة عن الميكروويف مقارنةً بالبالغين (mwr)، وقد يكون الأجنّة أكثر عرضةً من الأطفال لهذا الخطر عند التعرّض للإشعاعات الصّادرة عن الميكروويف.[٢]
الإصابة بالحروق: يمكن للأطفال الصّغار ومن تقلّ أعمارهم عن 17 شهرًا أن يكونوا أكثر عرضةً للإصابة بالحروق، والذي يحدث عندما يُشغّلون الميكروويف ويقومون بإزالة المحتويات منه، وحتى إنْ تمّ وضع الميكروويف في مكانٍ مرتفع، قد يتسلّق الطفل على كرسي أو طاولة محاولاً الوصول إليه، أو قد تحدث الحروق عند ملامسة الماء أو السوائل الساخنة المتسرّبة منه أو الرّذاذ الساخن المُنبعِث من الأكياس المُغلقة، أو تسخين الأطباق على نحوٍ غير متساوٍ.[٣]
يعدّ الميكروويف في العادة آمنًا لتسخين الطعام وطبخه إنْ تمّ استعماله بطريقةٍ صحيحة.
هل الميكروويف يُسبِّب السرطان؟
لا. لا يوجد ما يُثبِت أن الإشعاع النّاتج عن الميكروويف قد يُسبِّب السّرطان، إذ يتمّ تسخين الطعام بإصدار موجاتٍ كهرومغناطيسية تعمل على هزّ جزيئات الماء في الطعام، ولا بدّ من تصحيح بعض الأمور المتعلّقة بتسخين الطعام في الميكروويف، وهي:[٤]
الأطعمة التي يتمّ تسخينها في الميكروويف لن تكون مُشعّة، ولن تُلحِق الضّرر بالمادة الوراثية للخلايا في الجسم، بالتالي فإنها لن تُسبِّب الإصابة بالسرطان.
لا يعدّ الميكروويف وجدرانه مُشعًّا بمجرّد إيقاف تشغيله.
نصائح الاستخدام الآمن للميكروويف
يمكن الأخذ بعين الاعتبار بعض النّصائح المتعلّقة بالاستخدام الآمن للميكروويف، وهي على النحو التالي:
اتباع تعليمات الشّركة المُصنّعة فيما يتعلّق بالاستخدام الآمن للميكروويف، ومن الأمثلة على ذلك إغلاق باب الميكروويف جيدًا بعد الانتهاء من استخدامه.[٤][٥]
تسخين الطعام في الأوعية والأطباق المسموح استخدامها في الميكروويف، وتجنّب استخدام الأوعية البلاستيكية أو المُحتمَل ذوبانها أو تسرّب الطعام منها.[٤]
تقليب الطعام بشكلٍ دوري للحصول على تسخينٍ متساوٍ، وعند درجة الحرارة المناسبة والوقت الأفضل، يمكن رفع الغطاء أو تركه مفتوحًا قليلاً ليتمّ تسخين الطعام على نحوٍ أفضل.[٤]
عدم فتح باب الميكروويف إذا لم يتمّ إغلاق بابه بإحكام، أو إذا كان تالفًا، وتوقف عن استخدامه إذا كان بابه مفتوحًا خلال تشغيله.[٥]
تجنّب الوقوف بجانب الميكروويف خلال تشغيله كإجراءٍ وقائي، وعدم السّماح للأطفال بذلك أيضًا.[٥]
تفادي تسخين الماء أو الأطعمة السّائلة في الميكروويف لفترةٍ أطول من المُوصَى بها في تعليمات الشّركة المُصنّعة، وبما لا يتجاوز 10-15 دقيقة، وعدم تسخين الطّعام لأكثر من مرة واحدة.[٥][٦]
عدم تشغيل الميكروويف وهو فارغ من الطعام.[٥]
تنظيف تجويف غرفة الميكروويف والحافّة الخارجية له والباب بشكلٍ دوري، وذلك باستخدام الماء وصابون مُخصَّص لذلك، ودون استخدام الليفة المعدنية أو المواد الكاشطة والقوية.[٥]
نقل الطّعام الذي يتمّ تسخينه إلى وعاءٍ آخر عند البدء في تناوله.[٦]