ميرا
03-16-2024, 08:21 PM
آلمقآدير:
خس
بقدونس
طمآطم
بطآطس مقليه
خيآر مخلل
بصل مع شوية سماق
كل آلخضآر تقطع مربعآت صغيره
..
تتبيله آلدجآج:
صدر دجاج مقطعه مربعآت
نتبلهآ بـ ملعقه كبيره زبآدي
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه صغيره بهآرأت مشكله
فصين ثوم مهروسه
رشة ملح
ملعقتآن كبيره زيت زيتون
نشوحهآ على آلنآر إلى أن تستوي
..
آلصوص:
علبة زبآدي
ملعقه كبيره ليمون
ملعقه كبيره دبس رمآن
رشة ملح
آلطريقه:
طبقآت من آلخس وآلبقدونس وآلطمآطم وآلبطآطس آلمقليه
ثم نضع فوقهآ قطع آلدجآج بعد آلتشويح
ثم آلبصل مع آلسمآق
وآلخيآر آلمخلل
ثم نصب صوص آلزبآدي
وإذآ حآبين أخر شي مزينه بـ
خبز مقلي مقطعه مربعآت صغآر
خس
بقدونس
طمآطم
بطآطس مقليه
خيآر مخلل
بصل مع شوية سماق
كل آلخضآر تقطع مربعآت صغيره
..
تتبيله آلدجآج:
صدر دجاج مقطعه مربعآت
نتبلهآ بـ ملعقه كبيره زبآدي
ملعقه كبيره عصير ليمون
ملعقه صغيره بهآرأت مشكله
فصين ثوم مهروسه
رشة ملح
ملعقتآن كبيره زيت زيتون
نشوحهآ على آلنآر إلى أن تستوي
..
آلصوص:
علبة زبآدي
ملعقه كبيره ليمون
ملعقه كبيره دبس رمآن
رشة ملح
آلطريقه:
طبقآت من آلخس وآلبقدونس وآلطمآطم وآلبطآطس آلمقليه
ثم نضع فوقهآ قطع آلدجآج بعد آلتشويح
ثم آلبصل مع آلسمآق
وآلخيآر آلمخلل
ثم نصب صوص آلزبآدي
وإذآ حآبين أخر شي مزينه بـ
خبز مقلي مقطعه مربعآت صغآر