سندويش شاورما تركي

[نبض المشاعر]

سندويش شاورما تركي


https://h.top4top.io/p_2337qh0vd1.jpg

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f8/f8eae4b0e516652d7cc1cf136e7b31b8_w750_h500.jpg

المقادير
- لتحضير التتبيلة :
صدر الدجاج : كيلو
زيت الزيتون : ربع كوب
لبن زبادي : نصف كوب
كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة ونصف
الكمون : ملعقة كبيرة
بابريكا : ملعقة كبيرة
الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
بودرة البصل : ملعقة صغيرة ونصف
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
معجون الطماطم : ملعقتان صغيرتان ونصف
ملح : ملعقة صغيرة ونصف
عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الخبز العربي : 4 أرغفة
- خس : كوب
- طماطم : 2 حبة (متوسط مقطّعة إلى شرائح)
- البصل : 1 حبة (كبير مقطّع إلى شرائح)
طريقة التحضير
ضعي اللبن الزبادي، والكزبرة، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأحمر الحار،
وبودرة البصل، والفلفل الأسود، ومعجون الطماطم، والملح، وعصير الليمون
الحامض، وزيت الزيتون في وعاء، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع
بعضها.
أضيفي صدور الدجاج إلى مزيج التتبيلة وقلبي حتى تتداخل، ثم غطّي
الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 12 ساعة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.
أخرجي صدور الدجاج من التتبيلة وشكّيها في أعواد خشبية.
ضعي أعواد الدجاج على صينية فرن، واسكبي نصف كمية زيت الزيتون
على قطع الدجاج.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة، ثم أخرجي الصينية واقلبي
الدجاج وأضيفي كمية زيت الزيتون المتبقية، ثم أعيدي الصينية إلى الفرن
لمدة 30 دقيقة إضافية حتى يتحمر الدجاج.
قطّعي الدجاج إلى شرائح.
ادهني أرغفة الخبز بالمثومة، ووزعي شرائح الدجاج في الخبز، ثم وزعي
الخس والطماطم والبصل، ولفّي الخبز على شكل رولات وقدمي الشاورما
ساخنة.

[احمد خالد]

طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه

[نورس]

كل الشكر لكـِ
ولهذا الموضوع الرائع
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ
وتقبلوا ودي.

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[اشراق]

يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[انين الروح]

مررت من هنا

ووجدت المتعة والفائددة

كالعادمة مواضيكم دائما شيقة ومفيدة

نفخر بتواجدكم في منتدانا

ونأمل أن يستمر هذا العطاء

ونرى نجاحكم الدائم

تحياتي ،،،





https://www.khlgy.com/do.php?img=128269 (https://www.khlgy.com/)

[نبض المشاعر]

إنَتَقاء ثَري بالَذائَقة
سَلِمتْ الأيَادي ودَام عطَائَكـ
وجَزيت الجنة يارب
بإنتظار جَديَدكـ المَمَيز
أكاَليِل الشُكرْ والتقدير
أَنثرُهاَ عَلَىْ عَتباَتْ مُتصَفحكـْ
كل َالودَ واجمل..