طاجن لسان العصفور باللحم المفروم

[نبض المشاعر]

طاجن لسان العصفور باللحم المفروم



طاجن لسان العصفور باللحم المفروم

المقادير:

كيس لسان عصفور.
نصف كيلو لحم مفروم عصاج.
2 كوب من عصير الطماطم.
ملح وفلفل وبهارات وحبهان وورق لورا مطحون.
مقدار من الزبد أو السمن.

طريقة التحضير :

يحمر اللسان عصفور في وعاء على النار ليصبح لونه ذهبي.
يضاف عصير الطماطم مع التقليب المستمر.
تضاف اللحم العصاج للخليط السابق مع استمرار التقليب.
توضع التوابل والملح والفلفل.
يوضع الخليط السابق في وعاء الفرن مع إضافة الشوربة.
يدخل الوعاء في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج، ثم يتم تشغيل الشواية للحصول على لون مميز للسطح.
يقدم الطاجن مع شوربة الكريمة أو البيض الاسكتلندي والأرز الأبيض والسلاطة الخضراء.

صحة و هناء

[دلع]

يعطيك العافية علي الوصفة الشهية
وسلمت الايادي
ودووووم العطاء
مودتي والورد .~.

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[اشراق]

يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

[انين الروح]

مررت من هنا

ووجدت المتعة والفائددة

كالعادمة مواضيكم دائما شيقة ومفيدة

نفخر بتواجدكم في منتدانا

ونأمل أن يستمر هذا العطاء

ونرى نجاحكم الدائم

تحياتي ،،،





https://www.khlgy.com/do.php?img=128269 (https://www.khlgy.com/)