فتة الحمص باللبن

[اشراق]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/04/043f07b6bb45c3b48de85f27018b2c1a_w361_h361.jpg


المقادير

* ========== === == = =

- حمص : 3 اكواب (حبّ)
- لبن زبادي : 6 اكواب
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- الخل الأبيض : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- الطحينية : 2 ملعقة كبيرة
- صنوبر : ربع كوب
- الخبز العربي : نصف كوب (مقطّع إلى مكعبات)
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة

* ========== === == = =

طريقة التحضير

ضعي الحمص واغمريه بالماء في قدر ضغط على نار عالية.

إضغطي القدر لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الحمص.

عندما يبدأ القدر بالصفير، خففي النار وارفعي الغطاء، ثم
صفّي الحمص وضعيه في وعاء جانبي، مع الاحتفاظ بربع
كوب من ماء السلق.

ضعي اللبن الزبادي، والثوم المهروس، والملح في وعاء جانبي.

أضيفي ماء سلق الحمص وحرّكي الخليط، ثم أضيفي الطحينة
والخل مع التحريك جيداً حتى تمام التجانس.

في مقلاة على النار، ذوبي 2 ملعقة من الزبدة، وأضيفي مكعبات
الخبز مع التقليب حتى تتحمص، ثم ضعيها في طبق على محارم
ورقية.

ذوبي كمية الزبدة المتبقية في مقلاة على نار متوسطة، ثم
أضيفي الصنوبر وقلّبيه حتى يتحمّص.

ضعي الخبز المحمّص في طبق التقديم، ثم وزعي فوقه الحمص
المسلوق، ثم خليط اللبن الزبادي، وزيني وجه الفتّة بالصنوبر
المحمّص، وقدميها.

https://lh3.googleusercontent.com/-1vTn2CCSv-Q/Tx2ZCAJtYoI/AAAAAAAAAhM/QFwbDCROYNA/h80/0_58875_c0d54a40_L.jpg.gif

[شيخة الزين]

https://i.pinimg.com/originals/20/bb/da/20bbda0fbb42221d0c88d624c4e640e6.gif

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[انين الروح]

‏
‏
‏
‏


https://i.pinimg.com/originals/a9/12/c2/a912c22c03e7353824f2a4eb9b389aa7.gif
ألف شكر لك على هذا الطرح المميز
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرميناا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد

مع تحياتي
انين الروح
https://i.pinimg.com/originals/11/0b/a7/110ba76422e8c06c313e5635c38226ef.gif
‏
‏
‏
‏
‏

[فرح]

تحيآتي والف شكر أسعدني طرحك الرآقي
لآعدمنآك بإنتقآئك الجميل الرآئع
لآ خلآ ولآ عدم ننتظر جديدك
بشوق الله يعطيك
العآفية

[دلع]

*،




طرح جميل وإنتقاء رائع .،
سلمت الاكف التي ابدعت .،
يعطيك الف عافية .،

[ساهرة الليل]

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح
الجميل والرائع والمميز
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك
أرقا التحيا واعذبه

[احمد خالد]

طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه

[فراشة آيلول]

اشراق
وصفه رائعه
سلمت يمناك
مودتي

[مرام]

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[انوار]

طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

[اشراق]

شيخة الزين

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

محروم

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

انين الروح

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

دلع

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

فرح

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

ساهرة الليل

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

احمد خالد

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

مرام

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

فراشة ايلول

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

سمير العباسي

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

انوار

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اماني]

يتجسد الابداع دائما في مواضيعك
عندما يكون لها هذا التميز
مجهود جدا رائع..
تحياتي لك

[اشراق]

اماني

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة