كبدة مقلية بالبصل والطماطم

[اشراق]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/40/405d059f165b9fbaa489f0e2d6f5ebcf_w361_h361.jpg


المقادير

- كبدة : 500 غراماً (بلدية)
- دهن : 25 غراماً
- البصل : 3 حبات
- الثوم : 5 فصوص
- طماطم : 3 حبات (مقطعة شرائح صغيرة)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع صغير)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مقطع صغير)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

ضعي البصل المفروم مع الثوم وقطعة الدهن في مقلاة على النار،
وقلبي جيداً حتى يذبل البصل ويتحول لونه للذهبي.

أضيفي القليل من الزيت النباتي، وقومي بتقطيع الكبدة إلى شرائح.

اصنعي تجويفاً في منتصف المقلاة وضعي الكبدة ثم قلبيها مع البصل.

أضيفي الفلفل الأخضر، والفلفل الحار، وشرائح الطماطم، ونكهي بالكمون،
والبهارات المشكلة، والملح، والفلفل الأسود، وعصر الليمون، وقلبي جيداً
حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض وتنضج.

اسكبي الكبدة وقدميها ساخنة.



https://lh4.googleusercontent.com/-6EHZ18AQvO8/Tx2XaVHVxXI/AAAAAAAAASI/XX93QS0Y4fk/h80/0_72c9d_ebef3345_S.jpg.gif

[دلع]

سلمت الايادي ع الوصفة
لاعدم من هذا العطاء

[انين الروح]

‏
‏
‏
‏


https://i.pinimg.com/originals/a9/12/c2/a912c22c03e7353824f2a4eb9b389aa7.gif
ألف شكر لك على هذا الطرح المميز
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرميناا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد

مع تحياتي
انين الروح
https://i.pinimg.com/originals/11/0b/a7/110ba76422e8c06c313e5635c38226ef.gif
‏
‏
‏
‏
‏

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[فراشة آيلول]

اشراق
وصفه شهيه
سلمت يمناك
مودتي

[احمد خالد]

طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه

[نورس]

كل الشكر لكـِ
ولهذا الموضوع الرائع
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ
وتقبلوا ودي.

[نبض المشاعر]

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

[نبض المشاعر]

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

[رهام]

سلمت الايادي على الوصفة الشهية
ننتظر منك الكثير
شكرا لك

[اشراق]

دلع

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

محروم

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

سمير العباسي

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

فراشة أيلول

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

احمد خالد

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

انين الروح

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

نورس

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

نبض المشاعر

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

رهام

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

الامل الذهبي

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[انوار]

طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

[اشراق]

انوار

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين