بروستد باللبن الزبادي

[اشراق]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/5b/5b1e270675e8b1075a02f921238cb763_w361_h361.jpg

المقادير

- الدجاج : دجاجة (مقطعة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- أوريغانو : 2 ملعقة صغيرة
- الخردل : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- الكزبرة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- لبن زبادي : 2 كوب
- الطحينية : ربع كوب
- دقيق : 2 كوب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الزيت النباتي : حسب الحاجة

طريقة التحضير

في وعاء، اخلطي الملح، والفلفل الأسود، والثوم البودرة، والبابريكا، والفلفل الأحمر،

والبهارات المشكلة، والزنجبيل، والكمون، والهيل، والأوريغانو، والخردل، والكزبرة.

في وعاء آخر، اخلطي الزبادي والطحينة، ثم أضيفي الدجاج وقلبي المكونات حتى
تتداخل، ثم غلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.

سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.

اخلطي الدقيق والمرق في وعاء، ثم غمسي قطع الدجاج بالمزيج وضعيها في الزيت
الساخن واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.

صفّي البروستد من الزيت وضعيه في طبق وقدميه ساخناً

https://lh3.googleusercontent.com/-xGVo7Wf9g9w/Tx2Z535uAcI/AAAAAAAAAn8/M4HsLMDzpMs/h80/5bbf3652dadb.png

[دلع]

سلمت الايادي ع الوصفة
لاعدم من هذا العطاء

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[فراشة آيلول]

اشراق
وصفه شهيه
يلمت يمناك
مودتي

[انين الروح]

‏
‏
‏
‏


https://i.pinimg.com/originals/a9/12/c2/a912c22c03e7353824f2a4eb9b389aa7.gif
ألف شكر لك على هذا الطرح المميز
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرميناا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد

مع تحياتي
انين الروح
https://i.pinimg.com/originals/11/0b/a7/110ba76422e8c06c313e5635c38226ef.gif
‏
‏
‏
‏
‏

[نورس]

كل الشكر لكـِ
ولهذا الموضوع الرائع
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ
وتقبلوا ودي.

[نبض المشاعر]

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

[رهام]

سلمت الايادي على الوصفة الشهية
ننتظر منك الكثير
شكرا لك

[الامل الذهبي]

يعطِ ـــيكْ العَآفــيَـــةْ .
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ \ وَ مَ نَنَحرَمِ مِنَ جديدكـ
لــكْ ودّيْ

[اشراق]

دلع

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

محروم

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

سمير

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

فراشة

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

انين الروح

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

نورس

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

نبض المشاعر

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

رهام

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

الامل الذهبي

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة