ستيك دجاج بالطماطم المجففة والكريمة

[اشراق]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/0a/0a8d5299681fdad8ec5cfee9e23ce23e_w361_h361.jpg


المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- طماطم : نصف كوب (مجففة ومفرومة)
- مرق دجاج : كوب
- كريمة : كوب (سائلة)
- صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع أنصاف)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)

طريقة التحضير

سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة، ثم أضيفي الطماطم المجففة
وثلاث أرباع كوب من المرق.

اتركي المزيج حتى يغلي على حرارة متوسطة ثم خففي النار واتركيه
لمدة 10 دقائق حتى تطرى الطماطم.

أضيفي الكريمة السائلة واتركيها لتغلي مع الخليط على نار متوسطة
حتى يصبح الصوص كثيفاً.

تبلي الدجاج بالملح والفلفل.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي الدجاج وحمريه من
الجهتين ثم انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئاً.

في نفس المقلاة، ضعي ربع كوب المرق المتبقي وحركي ثم أضيفي
للمقلاة صوص الكريمة والثوم والطماطم مع إضافة الريحان مع التقليب
لمدة دقيقة حتى يسخن.

اسكبي الدجاج المحمر في طبق التقديم، ووزعي عليه صوص الطماطم
المجففة والكريمة، وقدميه ساخناً.

https://upload.3dlat.com/uploads/13599120692.gif

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[اشراق]

سمير العباسي

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

محروم

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[انين الروح]

سطور نالت الإعجاب

برقي هذا الطرح وهذا سَّــر إبداعك

وذائقتك المتميزة،

سأظل أترقب الجديد من مواضيع
بكل شوق،
دمتم بهذا التميز

لك كل الود والاحترام.



http://up.anin-ro7.com/do.php?img=8140 (http://up.anin-ro7.com/)

[إسراء]

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

[اشراق]

انين الروح

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[اشراق]

اسراء

شكرا لك على هذا المرور الجميل
اسعدني تواجدك في متصفحي
لـ روحك عطر الياسمين

[دحومي]

ماشاءالله
طرح بمنتهى الروعه والجمال
سلـمت يمـيـنـك ..
وحفظك الرحمـن من كل مكـروه
كل الوود.

[ميرا]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[عاشقة ﺂلبڪاء]

سلمت الأنامل ويعطيك العافيه لروعة طرحك
إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه
يعطيك ربي العافيه ويسعدك
بانتظارجديدك بكل شوق

[رونق]

إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه
سلمت الأنامل ويعطيك العآفيه لروعة طرحك
بانتظارجديدك بكل ش

[اشراق]

دحومي

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

ميرا

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

عاشقة البكاء

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

رونق

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[نبض المشاعر]

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

[رهام]

سلمت الايادي على الوصفة الشهية
ننتظر منك الكثير
شكرا لك

[اشراق]

نبض المشاعر

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

رهام

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة