اشراق
12-31-2023, 11:01 PM
https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/f0/f0792d22004c9ccaa027b5a52e72569e_w361_h361.jpg
المقادير
- للصوص :
المايونيز : ثلاث أرباع الكوب
الماسترد : 3 ملاعق كبيرة
عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع مكعبات)
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع شرائح رقيقة)
- الجوز : ثلاث أرباع الكوب (محمّص ومفروم فرماً خشناً)
- العنب الأخضر : كوب (مقطع أنصاف)
- التفاح الاخضر : 2 حبة (مقطع مكعبات)
طريقة التحضير
ضعي مكعبات الدجاج المشوي، والجوز المحمّص، والبصل الأخضر،
والعنب، ومكعبات التفاح الأخضر في طبق التقديم.
لتحضير الصوص: في وعاء جانبي صغير، امزجي المستردة، والمايونيز،
وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود معاً.
صبّي الصوص فوق السلطة في طبق التقديم، وقلّبي قليلاً وبتأنٍ
حتى تتداخل المكونات مع بعضها، ثم قدميها.
https://lh3.googleusercontent.com/-LCVzmdw4ccw/Tx2hPB5hFlI/AAAAAAAABcM/h2J3MDhAT6E/h80/bf3c5f6de2bc.gif
المقادير
- للصوص :
المايونيز : ثلاث أرباع الكوب
الماسترد : 3 ملاعق كبيرة
عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
ملح : رشّة
فلفل أسود : رشّة
- صدر الدجاج : 2 صدر (مشوي ومقطع مكعبات)
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع شرائح رقيقة)
- الجوز : ثلاث أرباع الكوب (محمّص ومفروم فرماً خشناً)
- العنب الأخضر : كوب (مقطع أنصاف)
- التفاح الاخضر : 2 حبة (مقطع مكعبات)
طريقة التحضير
ضعي مكعبات الدجاج المشوي، والجوز المحمّص، والبصل الأخضر،
والعنب، ومكعبات التفاح الأخضر في طبق التقديم.
لتحضير الصوص: في وعاء جانبي صغير، امزجي المستردة، والمايونيز،
وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود معاً.
صبّي الصوص فوق السلطة في طبق التقديم، وقلّبي قليلاً وبتأنٍ
حتى تتداخل المكونات مع بعضها، ثم قدميها.
https://lh3.googleusercontent.com/-LCVzmdw4ccw/Tx2hPB5hFlI/AAAAAAAABcM/h2J3MDhAT6E/h80/bf3c5f6de2bc.gif