طريقة عمل الفراخ المحشية بدون سلق.. طعمها حلو

[انين الروح]

https://img.youm7.com/ArticleImgs/2023/12/21/165249-ا
لفراخ-المحشية.
jpg




طريقة عمل الفراخ المحشية بدون سلق: المكونات:


دجاج .
نصف كوب أرز.
بصلة.
ملح.
فلفل أسود.
ملعقتين سمن.
طريقة تحضير الدجاج المحشى بدون سلق:


في البداية قومي بغسل الأرز وانقعيه لمدة ساعة.
حضري إناء وقومي بخلط ملعقة سمن أو زبد مع ملح وفلفل أسود.
قومي بتتبيل الدجاج جيداً وخلط الزبدة والفلفل والملح من الداخل وأسفل الجلد وفوق الجلد.
ثم قومي بتصفية الأرز جيداً، ثم ضعي عليه البصل مقطعا لقطع صغيرة، مضاف عليه ملعقة سمن وملح و فلفل أسود ويقلب جيداً ليحشى به الدجاج.
قومي بتكتيف الدجاجة وضعيها في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
ضعيها على النار حتى تتشرب السوائل.
ضعي ماء مغليا فوقها وغطيها ثم تهدئة النار عليها مثل الشمعة.
ومن ساعة ونصف لساعتين حسب حجم الفرخة اتركيها على النار.
وعندما تنضج يجب إدراجها أسفل الشواية حتى تحصل على لون.
ولإضافة لون مميز يمكن دهن الفرخة بصويا صوص أو باربكيو صوص أو صلصة.
وبالهنـــااا والشفـــاااا
تحياتى وحبى
منقول


http://www.r-eshq.com/vb/data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%22http%3A%2F%2Fwww.w3.or g%2F2000%2Fsvg%22%20width%3D%22320%22%20height%3D% 22180%22%3E%3C%2Fsvg%3E















(http://r-eshq.com/vb/showthread.php?t=250746&goto=newpost)

[رهام]

|https://i.pinimg.com/originals/3f/3d/9b/3f3d9b221088cb6524317c5b649a656d.gif
.
بارك الله فيك

سلمت أناملك على الطرح المميّز
ويعطيك العافية على المجهود المبذول
ما ننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري
ولك كل الود
:
;
،
https://i.pinimg.com/originals/3f/3d/9b/3f3d9b221088cb6524317c5b649a656d.gif

[مرام]

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[اشراق]

يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

[دلع]

*،




وصفة شهييةة
سلمت الاكف التي ابدعت .،
يعطيك الف عافية .،

[الامل الذهبي]

يعطيك العافيه
بنتظار القادم
ودي

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[احمد خالد]

طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه

[إسراء]

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

[ميرا]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[نبض المشاعر]

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري