أرز مفلفل بالدجاج والخضار

[دلع]

أرز مفلفل بالدجاج والخضار

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/7a/7ab3be51640b4acb07d2a333d99c0dc7_w750_h500.jpg



- مقادير تتبيل الدجاج :


صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات)

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

الخل الأبيض : ملعقة كبيرة

ملح : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الجزر : 3 حبات (مفروم)


- البازيلاء : ثلث كوب


- سبع بهارات : ملعقة كبيرة


- الكركم : ملعقة صغيرة


- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)


- الكاري : ملعقة صغيرة


- ملح : حسب الرغبة


- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة


- الأرز : 2 كوب


- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة


- مرق دجاج : مكعب


- ماء دافئ : 4 اكواب


طريقة التحضير


لتتبيل الدجاج: في وعاء، امزجي قطع الدجاج مع زيت الزيتون والخلّ ونكهي بالملح والفلفل الأسود.


غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات.


في قدر على نار متوسطة، ضعي خليط الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه ثم زيدي الجزر والبازيلاء ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، السبع بهارات، الكزبرة، الكركم والكاري.


قلبي الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى ينضج.


زيدي معجون الطماطم ومرق الدجاج وقلبي لحوالي 3 دقائق.


زيدي الماء والأرز وقلبي بروية.


عند غليان الخليط، خففي النار وغطي القدر حتى تنضج المكونات وتجف السوائل ثم قدميه في أطباق التقديم.

[الامل الذهبي]

الف الف شكرررر لك ع المجهود
ربي يعافيك ويسعدك
ماننحرم ن جديدك الرائع

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[ساهرة الليل]

طرح رائع كروعة حضورك
اشكر ك علي روعة ماقدمت
من مواضيع رائعه وهامة ومفيدة
عظيم الأمتنان لكَ ولهذا الطرح
الجميل والرائع والمميز
لاحرمنا ربي باقي اطروحاتك
أرقا التحيا واعذبه

[اشراق]

يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[رهام]

سملت الايادي شييف دلع

[إسراء]

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

[دلع]

الامل الذهبي
/*
أجمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تحياتي لك
كل الود والتقدير

[دلع]

سمير العباسي
/*
أجمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تحياتي لك
كل الود والتقدير

[دلع]

ساهرة الليل
/*
أجمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تحياتي لك
كل الود والتقدير

[دلع]

اشراق
/*
أجمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تحياتي لك
كل الود والتقدير

[دلع]

محروم
/*
أجمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تحياتي لك
كل الود والتقدير

[دلع]

رهام
/*
أجمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تحياتي لك
كل الود والتقدير

[دلع]

اسراء
/*
أجمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تحياتي لك
كل الود والتقدير

[ميرا]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[نبض المشاعر]

سلمت يمينك
ولك احترامي وتقديري

[دلع]

ميرا
https://a-al7b.com/vb/images/smilies/91.pnghttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/91.png
حضور راقى ...
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد..

[دلع]

نبض المشاعر
https://a-al7b.com/vb/images/smilies/91.pnghttps://a-al7b.com/vb/images/smilies/91.png
حضور راقى ...
زادت آلصفحة آشرآقاآ بتوآجدك ,,
لروحك جنآئن الورد..