السجق الشرقي بالمذاق الاصلي

[اشراق]

https://static.aljamila.com/styles/1100x732/public/shutterstock_377296906.jpg?h=50844e28

المقادير

- 2 كيلو لحم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة ملح
- 140 غم بهارات سجق

طريقة التحضير

ضعي اللحم المفروم في وعاء عميق، ثم أضيفي بهارات السجق الجاهزة.

أضيفي الملح.

اعجني اللحم المفروم جيداً بالبهارات حتى تتوزع وتتجانس.

خذي كمية من اللحم المفروم وافرديه على ورق النايلون بشكل أسطواني / طويل.

أغلقي أطراف ورق النايلون من الجانبين بشكل جيد، ثم قصّي الأطراف الزائدة.

كرري الخطوات السابقة حتى نفاذ كمية اللحم المفروم.

أدخلي حبات السجق إلى الفريزر، وقبل الاستخدام أخرجيه من الفريزر قبل 30
دقيقة تقريبا.

قطعيه وقدميه.

https://3.bp.blogspot.com/-GpGZi12YkxE/U8yI7k6c8aI/AAAAAAAAFn0/gK66S-6KPhU/s1600/divider-3.png

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[دلع]

جلب مميز
وافر الشكر

[شهد]

طرح عذب ..
طبت بتألقٍ وجمال دائماً
تقديري ومودتي ..

[قمرهم]

تسلم الأياادي
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

[قمر هادي]

موضوع مميز
كل الشكر للانتقاء الراقي
تقديري

[احمد خالد]

طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه

[اشراق]

سمير العباسي

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

دلع

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

شهد

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

قمرهم

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

قمر هادي

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

احمد خالد

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

[دمعة حنين]

يعطيـك ـآلـعـآفيـهَ على جمَـآل طرحـكٌ..||~
د ـآم عطـآئكٌ ../..ورؤعـة تمَـيـزكٌ..~
وديٌ لــروحـكٌ ,,~

[اشراق]

محروم

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

دمعة حنين

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[الفارس]

يسلمو الايادي
بارك الله فيك

[اشراق]

الفارس

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[ميرا]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ