المطبق بالرقاق

[رهام]

المطبق بالرقاق




https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/ec/ec35903d5cab547c095f49af591d76b8_w750_h500.jpg


المقادير


- رقاق : علبة (عجينة)
- البيض : 1 حبة
- البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات)
- فلفل رومي : 1 حبة (مفروم)
- صفار البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الكاري : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)



طريقة التحضير



سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل الرومي والبصل ثم نكهي بالكاري والملح والفلفل الأسود.
ارفعي القدر عن النار وضعيه في وعاء واتركيه يبرد قليلاً.
أضيفي البيض إلى المزيج السابق وقلبي المكونات حتى تتداخل.
ضعي شريحتي رقاق بشكل معاكس على شكل علامة زائد وضعي القليل من الحشوة عند ملتقى العجينتين ثم لفي العجين على شكل مربع وكرري العملية حتى انتهاء الكمية.
ادهني مقلاة بالقليل من الزيت وضعيها على نار هادئة.
ادهني قطعة المطبق بصفار البيض وضعيها في المقلاة، واطهيها حتى تنضج من الجهتين.
كرّري العملية حتى انتهاء الكمية، وقدميه.

[شجون الليل]

سلمت اناملك لروعـة طرحك
وكل الثنـاء لجميـل آنتقائــك

[الفارس]

يسلمو الايادي
بارك الله فيك

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[فراشة آيلول]

ريهام
وصفه شهيه
سلمت يمناك
مودتي

[احمد خالد]

طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه

[عواد الهران]

طرح هادف, يستحق الوقفه والتامل.

المشاركه المفيده , تتكون من كلام طيب,

والكلمه الطيبه صدقه.... بارك الله فيك.

[رونق]

إنتقاء ثريّ بالجمـال والروعــه
سلمت الأنامل ويعطيك العآفيه لروعة طرحك
بانتظارجديدك بكل شوق

[اشراق]

يعطيـك الـف عـافـيـه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

[رهام]

(((***--- شجون الليل ---***)))

سعدت كثيرا بمرورك الكريم

مرور اعتز به

شكري وامتنانك على مرورك الراقي

تحياتي


https://i.pinimg.com/originals/97/72/1a/97721a35ed49aa202a230ae822209efb.gif
(
)
(
)

[رهام]

(((***--- الفارس ---***)))

سعدت كثيرا بمرورك الكريم

مرور اعتز به

شكري وامتنانك على مرورك الراقي

تحياتي


https://i.pinimg.com/originals/97/72/1a/97721a35ed49aa202a230ae822209efb.gif
(
)
(
)

[رهام]

(((***--- سمير العباسي ---***)))

سعدت كثيرا بمرورك الكريم

مرور اعتز به

شكري وامتنانك على مرورك الراقي

تحياتي


https://i.pinimg.com/originals/97/72/1a/97721a35ed49aa202a230ae822209efb.gif
(
)
(
)

[رهام]

(((***--- فراشة ايلول ---***)))

سعدت كثيرا بمرورك الكريم

مرور اعتز به

شكري وامتنانك على مرورك الراقي

تحياتي


https://i.pinimg.com/originals/97/72/1a/97721a35ed49aa202a230ae822209efb.gif
(
)
(
)

[رهام]

(((***--- أحمد خالد ---***)))

سعدت كثيرا بمرورك الكريم

مرور اعتز به

شكري وامتنانك على مرورك الراقي

تحياتي


https://i.pinimg.com/originals/97/72/1a/97721a35ed49aa202a230ae822209efb.gif
(
)
(
)

[رهام]

(((***--- عواد الهران ---***)))

سعدت كثيرا بمرورك الكريم

مرور اعتز به

شكري وامتنانك على مرورك الراقي

تحياتي


https://i.pinimg.com/originals/97/72/1a/97721a35ed49aa202a230ae822209efb.gif
(
)
(
)

[رهام]

(((***--- رونق ---***)))

سعدت كثيرا بمرورك الكريم

مرور اعتز به

شكري وامتنانك على مرورك الراقي

تحياتي


https://i.pinimg.com/originals/97/72/1a/97721a35ed49aa202a230ae822209efb.gif
(
)
(
)

[رهام]

(((***--- اشراق ---***)))

سعدت كثيرا بمرورك الكريم

مرور اعتز به

شكري وامتنانك على مرورك الراقي

تحياتي


https://i.pinimg.com/originals/97/72/1a/97721a35ed49aa202a230ae822209efb.gif
(
)
(
)

[الامل الذهبي]

شكراً لكَ من القلب على هذآ العطاء
سلمت يديك
لكَ ارقى الود و أجزلْ الشكرْ

[دلع]

وصفة رائعة
سلمت الايادي
ودام عطائها
/*

[ميرا]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ