اشراق
11-16-2023, 06:07 PM
https://img.youm7.com/large/202311151230113011.jpg
طريقة : المكونات:
نصف أو كيلو من البطاطس.
ملح.
فلفل أسود.
توابل بطاطس "إختياري".
زيت غزير للتحمير.
3 أعواد خشبية.
https://th.bing.com/th/id/OIP.3pB2A0ysSMSa8gPoKT9fhQHaE8?pid=ImgDet&w=474&h=316&rs=1
طريقة التحضير :
في البداية يجب غسل البطاطس جيداً ثم تقشيرها.
ثم توضع كل حبة بطاطس في عود خشبي.
ثم تقطع حلقات رقيقة وهي ثابتة على أعواد الخشب
مع التباعد بين الحلقات عن بعضها.
ثم قومي بوضعها في زيت غزير.
ثم ترش بالملح والفلفل الأسود وتقدم لأفراد الأسرة بجانب
الأكلات المختلفة أو يمكن تناولها بمفردها، أيضًا يمكن
تناولها بين الوجبات ويتم تناولها بشكل شبه أسبوعي أو
شبه يومي على حسب الرغبة، ويمكن تحضيرها بالجبن حيث
يفضل بعد الانتهاء من تحضيرها تسخين الفرن على درجة
حرارة 180 ويتم وضع الجبن بداخلها ووضعها على البطاطس
قبل الانتهاء وهي خطوة يمكن الاستغناء عنها.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2023/11/15/62662-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D9%88%D8%B1%D9%86%D8%A7%D8%AF%D9%88-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA.jpg
طريقة : المكونات:
نصف أو كيلو من البطاطس.
ملح.
فلفل أسود.
توابل بطاطس "إختياري".
زيت غزير للتحمير.
3 أعواد خشبية.
https://th.bing.com/th/id/OIP.3pB2A0ysSMSa8gPoKT9fhQHaE8?pid=ImgDet&w=474&h=316&rs=1
طريقة التحضير :
في البداية يجب غسل البطاطس جيداً ثم تقشيرها.
ثم توضع كل حبة بطاطس في عود خشبي.
ثم تقطع حلقات رقيقة وهي ثابتة على أعواد الخشب
مع التباعد بين الحلقات عن بعضها.
ثم قومي بوضعها في زيت غزير.
ثم ترش بالملح والفلفل الأسود وتقدم لأفراد الأسرة بجانب
الأكلات المختلفة أو يمكن تناولها بمفردها، أيضًا يمكن
تناولها بين الوجبات ويتم تناولها بشكل شبه أسبوعي أو
شبه يومي على حسب الرغبة، ويمكن تحضيرها بالجبن حيث
يفضل بعد الانتهاء من تحضيرها تسخين الفرن على درجة
حرارة 180 ويتم وضع الجبن بداخلها ووضعها على البطاطس
قبل الانتهاء وهي خطوة يمكن الاستغناء عنها.
https://img.youm7.com/ArticleImgs/2023/11/15/62662-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%AA%D9%88%D8%B1%D9%86%D8%A7%D8%AF%D9%88-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA.jpg