روبيان بالكاري والكريمة من المطبخ الهندي

[اشراق]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/88/888997a18fb760ccff1afaf02682adc5_w750_h500.jpg

المقادير

- الروبيان : 750 غرام (متوسط الحجم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات صغيرة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الكاري : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- النعناع : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت، وقلبي البصل
حتى يذبل، ثم أضيفي الزنجبيل وقلبي جيداً حتى يتحمر
البصل.

أضيفي الروبيان، وقلبي حتى تتجانس المكونات، ثم نكّهي
بالملح، والفلفل الأسود، والكاري، والكركم، والبابريكا،
والكزبرة الجافة، والثوم.

​أضيفي الطماطم، ومعجون الطماطم، وقلبي المكونات من
وقت إلى آخر حتى يسمك قوام الخليط.

أضيفي كريمة الطبخ، واتركي المزيج على نار هادئة لحوالي
5 دقائق.
اسكبي الروبيان في طبق التقديم، وزينيه بالنعناع والكزبرة
الخضراء، وقدميه ساخناً.

http://img-fotki.yandex.ru/get/5213/39663434.540/0_97311_8624b7ef_M.png

[احمد خالد]

طرح جميل و راقي
يعطيك العافيه

[نورس]

كل الشكر لكـِ
ولهذا الموضوع الرائع
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتى لكـِ
وتقبلوا ودي.

[سمير العباسي]

http://up.anin-ro7.com/do.php?img=6346

[انوار]

طرح في غايه الروعه والجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق

[فراشة آيلول]

اشراق
وصفه شهيه
سلمت يمناك
مودتي

[انين الروح]

‏
‏
‏
‏
ألف شكر لك على هذا االطرح رائع والجميل
تسلم الانامل على الذوق الرفيع
و الابداع والتميز يعطيك الف عافية
ولا تحرمينا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا
دمت ودام لنا تميزك
لروحك أكاليل الورد


مع تحياتي
انين الروح
https://upload.3dlat.com/uploads/13612773802.gif
‏
‏
‏
‏
‏

[دلع]

/






وَ صفه مميزه وَ طرح رائع
شكراً جزيلاً لك
يعطيك العافية

[اشراق]

احمد خالد

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

نورس

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

سمير العباسي

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

انوار

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

فراشة ايلول

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

انين الروح

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[اشراق]

دلع

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[مرام]

سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

[اشراق]

مرام

أسعدني كثيرا مرورك
وتعطيرك هذه الصفحة
وردك الطيب / لقلبك السعادة

[ميرا]

طرح جَميلَ ورائع
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ لِ جلبهآ المُتميزَ
جَزيَلِ شُكِريَ

[محروم]

يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ