منتديات انين الروح - طريقة عمل الكبسة العراقية
منتديات انين الروح

منتديات انين الروح (https://anin-ro7.com/vb/index.php)
-   › ~•₪•نَكهُةٌ شَرّقِيًةٌ!•₪• (https://anin-ro7.com/vb/forumdisplay.php?f=36)
-   -   طريقة عمل الكبسة العراقية (https://anin-ro7.com/vb/showthread.php?t=6656)

انين الروح 06-21-2023 08:05 PM

طريقة عمل الكبسة العراقية
 

* المقادير :-
كوبين تمن
دجاجة
بصل, طماطم, بطاطس
بهارات
( فلفل أسود+ فلفل أحمر+ كركم+ قرفة+ قرنفل)
مكعب ماجي
ليمون بصرة
( الأسود اليابس )
4 أكواب ماء
ملح
قليل من الزيت
::
طريقة التحضير:-
يغسل الدجاج ويقطع قطع صغيرة
كما هو موضح لكم في الصورة




يقطع البصل قطع صغيرة
ويسخن قليل من الزيت في الجدر
يضاف له البصل ويترك حتى
يصبح لونه بني فاتح



تقطع الطماطم قطع صغيرة



ثم يضاف الطماطم الى البصل ويحرك
ويترك يطبخ قليل



ثم يضاف له الدجاج



ثم يضاف البهارات ومكعب ماجي





ثم يخلط بالملعقة جيداً حتى تمتزج
البهارات مع بعضها البعض



ثم يضاف قليل من الماء و ليمون بصرة للنكهة



ويغطى القدر ويترك لمدة 30-40 د



تقطع البطاطس مكعبات صغيرة



ثم يضاف الدجاج في الجدر



ويترك يطبخ لمدة 15 د



ثم يضاف الأرز ويترك حتى يغلي ثم يضاف الماء 4-5 أكواب ماء



وإذا غلى الماء يغطى الجدر وتخفف على الحرارة ويترك لمدة 20 د تقريباً




وبعد 20 د تفتحيه راح تعرفين إذا الماء نشف أولا



إذا نشف الرز ترفعيه عن النار وتقدميه مع ليمون طازج



(( وبالهنا والعافية ))
م.ن


سمو الروح 06-21-2023 08:13 PM

رد: طريقة عمل الكبسة العراقية
 
اهنيك ع الطرح الرائع
ابداع في الطرح وروعة في الانتقاء
وجهد تشكرين عليه
دمتي بروعة طرحك
أكاليل الزهر انثرها بمتصفحك

https://up.sham-alro7.com/do.php?img=3788

انوار 06-21-2023 09:26 PM

رد: طريقة عمل الكبسة العراقية
 
سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

فراشة آيلول 06-21-2023 11:14 PM

رد: طريقة عمل الكبسة العراقية
 
انين الروح
وصفه شهيه

سلمت يمناكِ

مودتي

اشراق 06-22-2023 07:10 AM

رد: طريقة عمل الكبسة العراقية
 
يعطيك الف عافيه
ع هالوصفة والطريقة
دمت بسعادة

محروم 06-22-2023 07:23 PM

رد: طريقة عمل الكبسة العراقية
 
يعَطَيَكَ اَلَعَآفَيَـهَ عَلَىَّ اَلَإنَتَقَآء اَلَرَوًّعَـهَ
شَكَرَاًَ لَكَ مَنَ اَلَقَلَبَ عَلَىَّ هَذآ اَلَمَجَهَُوًّدَ ,
مَاَأنَحَرَمَ مَنَ عَطَـآءكَ اَلَمَمَيَزَّ يََ رَبَ !
دَمَتَ بَحَفَظَ اَلَلَهَ وًّرَعَآيَتَهَ

صمت المشاعر 06-22-2023 08:38 PM

رد: طريقة عمل الكبسة العراقية
 
سلمت يمينك على الطرح
نترقب المزيد من جديدك الرائع
لك كل الود والتقدير

الامل الذهبي 06-22-2023 11:33 PM

رد: طريقة عمل الكبسة العراقية
 
الف شكر لك / سلمت يديك
يعطيكـ العافيهـ/ لاعدمنا جديدك

شجون الليل 06-24-2023 04:48 PM

رد: طريقة عمل الكبسة العراقية
 
سلمت اناملك لروعـة طرحك
وكل الثنـاء لجميـل آنتقائــك

أمير المحبه 07-07-2023 11:54 AM

رد: طريقة عمل الكبسة العراقية
 
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر


الساعة الآن 02:15 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas

جميع ما يطرح في منتديات انين الروح لا يعبر عن رأي الإدارة وإنما يعبر عن رأي كاتبها
ابرئ نفسي أنا مؤسس الموقع ، أمام الله ثم أمام جميع الزوار و الأعضاء على ما يحصل من تعارف بين الأعضاء على مايخالف ديننا الحنيف

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

mamnoa 2.0 By DAHOM